Questões de Nutrição - Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) para Concurso - Página 12

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UFMS Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFMS - Nutricionista |

Q1330490 Nutrição

O excesso de manganês pode causar

A

atraso no crescimento e problemas na função reprodutora, alterações no metabolismo que podem levar a perdas súbitas de peso.

B

diminuição da tolerância à glicose, predispondo a quadros de diabetes tipo 2.

C

complicações cardíacas e paralisia muscular.

D

cansaço, perda de apetite, náuseas, dores de cabeça, alergias, alterações urinárias e até hemorragias.

E

desestabilização do sistema nervoso central, com degeneração lenta de neurônios, provocando tremores semelhantes aos associados à doença de Parkinson.

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Q1330476

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UFMS Prova: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFMS - Nutricionista |

Q1330476 Nutrição

Em relação às necessidades de cálcio, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A necessidade de cálcio é a quantidade necessária para o acréscimo no osso durante períodos de crescimento e para reposição das perdas.

B

As quantidades de cálcio necessárias durante os diferentes períodos da vida não são uniformes devido às alterações no crescimento, na absorção e na excreção relacionadas à idade.

C

As recomendações nutricionais de cálcio são maiores durante períodos de rápido crescimento, como na infância e na adolescência, durante a gravidez, a lactação e na velhice.

D

A ingestão ideal de cálcio é aquela que conduz a um pico de massa óssea adequado na criança e no adolescente, e que se mantém no adulto, minimizando a perda na senilidade.

E

Durante o primeiro ano de vida, a taxa de deposição de cálcio em relação ao tamanho do corpo é mais baixa que em qualquer outro período da vida.

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Q1322733

Ano: 2016 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Arapongas - PR Prova: FAUEL - 2016 - Prefeitura de Arapongas - PR - Nutricionista |

Q1322733 Nutrição

O iodo dietético é armazenado na glândula tireoide e é necessário para a síntese dos hormônios tireoidianos, tri-iodotironina (T3) e tiroxina (T4). Apesar de muitos países terem trabalhado para eliminar a deficiência de iodo, e terem obtido sucesso através da iodação do sal, ela ainda afeta pessoas em todo o mundo e é conhecida como:

A

Beribéri.

B

Bócio.

C

Escorbuto.

D

Pelagra.

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Q1320238

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: SESACRE Prova: IBFC - 2019 - SESACRE - Nutricionista |

Q1320238 Nutrição

O zinco é necessário para o bom desenvolvimento neurológico do bebê e a sua deficiência pode provocar malformações congénitas, baixo peso ao nascimento e morte prematura. Dos alimentos abaixo há um que tem melhor fonte de zinco. A esse respeito, assinale a alternativa correta.

A

Azeite

B

Tapioca

C

Maçã

D

Peixe

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Q1320236

Ano: 2019 Banca: IBFC Órgão: SESACRE Prova: IBFC - 2019 - SESACRE - Nutricionista |

Q1320236 Nutrição

O cálcio é importante em todas as fases da vida. Considere as gestantes adultas e a ingestão diária de cálcio recomendada e assinale a alternativa correta.

A

2000 mg/dia

B

1000 mg/dia

C

1400 mg/dia

D

1500 mg/dia

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Q1315666

Ano: 2018 Banca: IBGP Órgão: Prefeitura de Santa Luzia - MG Prova: IBGP - 2018 - Prefeitura de Santa Luzia - MG - Nutricionista |

Q1315666 Nutrição

O aumento no aporte de cálcio da dieta interfere na absorção do seguinte mineral:

A

Sódio.

B

Potássio.

C

Iodo.

D

Zinco

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Q1315019

Ano: 2020 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Médico Nutrólogo |

Q1315019 Nutrição

O ferro é um nutriente essencial e também um poderoso agente tóxico, sendo importante saber como essas duas características são mantidas em equilíbrio, assim pode-se orientar os pacientes:

A

a evitar a ingestão de sucos de frutas cítricas quando fizerem uso de fontes de maior disponibilidade de ferro, como carne vermelha

B

durante a gestação a suplementar diariamente ferro quando houver sinais hematológicos de anemia ferropriva

C

que a anemia ferropriva franca é caracterizada por níveis baixos de hemoglobina, saturação da transferrina e a ferritina sérica tipicamente baixas na ausência de inflamação

D

a hemocromatose caracteriza-se por níveis altos de ferro sérico e ferritina, em contraste à baixa saturação de transferrina

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Q1313109

Ano: 2020 Banca: FAFIPA Órgão: Prefeitura de Arapongas - PR Prova: FAFIPA - 2020 - Prefeitura de Arapongas - PR - Nutricionista |

Q1313109 Nutrição

Vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e indispensáveis ao funcionamento do organismo. A carência de vitaminas, denominada hipovitaminose, provoca desequilíbrios orgânicos e metabólicos podendo, em casos extremos, ser fatal. Analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa CORRETA:

I. Segundo suas características de solubilidade, podem ser hidrossolúveis ou lipossolúveis. II. Algumas vitaminas podem ser sintetizadas pela flora bacteriana saprófita intestinal. III. A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel e termolábil. IV. O mecanismo de ação mais frequente das vitaminas é o papel de coenzima. V. Vitamina A e Vitamina D são vitaminas hidrossolúveis.

A

Todas as assertivas estão corretas.

B

Somente as assertivas II, III, V estão corretas.

C

Somente as assertivas III, IV estão corretas.

D

Somente a assertivas I está correta.

E

Somente as assertivas I, II, III e IV estão corretas.

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Q1312929

Ano: 2019 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Pinto Bandeira - RS Prova: OBJETIVA - 2019 - Prefeitura de Pinto Bandeira - RS - Nutricionista |

Q1312929 Nutrição

Considerando-se os minerais abaixo e suas respectivas deficiências, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Iodo.
(2) Cobre.
(3) Potássio.
( ) As principais características da sua deficiência são: anemia hipocrômica (não responsiva à terapia com ferro), neutropenia e osteoporose. ( ) Sua deficiência, quando grave, pode causar fraqueza muscular que leva à insuficiência respiratória, íleo paralítico (adinâmico), hipotensão e tetania. A nefropatia por perda desse mineral resulta em poliúria com polidipsia secundária. ( ) A hipertrofia da glândula tireoide é o sinal clínico mais comum da sua deficiência. Quando essa deficiência é resultante de sua falta, esse estado é denominado de bócio simples, coloide, endêmico ou eutireóideo. É mais comum nas mulheres e é frequentemente observado no início da puberdade, durante a gravidez ou na menopausa.

A

1 - 2 - 3.

B

3 - 2 - 1.

C

2 - 3 - 1.

D

2 - 1 - 3.

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Q1304666

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304666 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

A

O período do desenvolvimento do sistema estomatognático acontece entre a 1ª e 2ª semana de vida intrauterina com o início dos estágios de formação da cavidade bucal e dos dentes.

B

A odontogênese não pode ser influenciada por deficiências nutricionais relacionadas ao cálcio, ao fosfato e à vitamina A, D e C, bem como ao balanço proteico-energético.

C

O baixo peso ao nascer não tem relação com a presença de hipoplasias e outros defeitos no esmalte na dentição decídua. As propriedades físicas e químicas dos alimentos interferem na formação e maturação da placa bacteriana, mas não se relacionam com a doença periodontal e a cárie dental.

D

O esmalte dental é sujeito a influências sistêmicas apenas no seu desenvolvimento, pois após a erupção este interage exclusivamente com fatores locais ambientais, já que é capaz de se remodelar após sua calcificação.

E

Durante o período de desenvolvimento do sistema estomatognático, o excesso de alguns nutrientes pode ocasionar efeitos na cavidade bucal: o excesso de flúor pode causar a fluorose dental e o excesso de ácido retinoico, vitamina K e E pode trazer malformações craniofaciais e buco-dentais.

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Q1304662

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304662 Nutrição

Sobre a vitamina D, é correto afirmar:

A

O fósforo sérico, como hormônio da paratireoide (PTH), regula a produção de 1,25(OH)2D, que por sua vez, regula o metabolismo do cálcio por meio da sua interação com seus principais tecidos-alvos, ossos e intestino.

B

A deficiência de vitamina D causa desmineralização óssea, resultando em raquitismo em crianças e osteomalácia em adultos. Pode ocorrer não apenas pela falta de vitamina D, mas também por deficiência somente de cálcio.

C

Quando ingerida, a vitamina D é incorporada com carboidratos nas micelas e absorvida por difusão passiva nos quilomícros, entrando no sistema linfático e subsequentemente no plasma, onde é liberada para o fígado.

D

A vitamina D, sintetizada na pele a partir de proteína, entra no sistema capilar e é transportada por proteínas específicas ligantes de vitamina D, liberada nos tecidos periféricos e uma pequena parte é armazenada no fígado.

E

A vitamina D é, em princípio, biologicamente inativa e necessita sucessivas hidroxilações no fígado e no rim para a formação de 1-25-dihidroxivitamina D (1,25(OH)2D).

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Q1304656

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304656 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

A

A absorção do cálcio ocorre de forma passiva, é saturável principalmente no duodeno e jejuno proximal, e é dependente da vitamina D.

B

Qualquer excesso de cálcio no plasma será excretado na urina. Uma redução será compensada pelo aumento na mobilização de fósforo dos ossos.

C

O fósforo não é utilizado nas avaliações de doenças como, por exemplo, na insuficiência renal crônica e no hipoparatireoidismo.

D

O cálcio é essencial para a transmissão nervosa, coagulação do sangue, contração muscular e formação e manutenção de ossos e dentes. É o elemento mais abundante do organismo.

E

O ferro é o único mineral que participa na transferência de Adenosina Trifosfato, incluindo glicólise, metabolismo proteico e lipídico, além de modular respostas celulares a fatores de proliferação e crescimento celular.

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Q1296044

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |

Q1296044 Nutrição

Existem fatores relacionados tanto à dieta quanto ao indivíduo que podem interferir na biodisponibilidade de nutrientes. Um exemplo disso são as fibras, que, quando ingeridas em excesso, irão interferir na absorção de qual micronutriente?

A

Vitamina A.

B

Zinco.

C

Potássio.

D

Cálcio.

E

Vitamina E.

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Q1293989

Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |

Q1293989 Nutrição

A deficiência de Zinco pode levar à(ao):

A

Interferência no metabolismo do hormônio do crescimento.

B

Diminuição da ação da insulina.

C

Redução da biossíntese de carnitina.

D

Diminuição nos níveis de homocisteína.

E

Aumento do tempo de protrombina.

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Q1257273

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 9 Provas: Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Fiscal | Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Assistente Técnico |

Q1257273 Nutrição

Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).

No organismo humano, o ferro é transportado no sangue pela transferrina e armazenado na célula pela ferritina.

Certo

Errado

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Q1257272

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 9 Provas: Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Fiscal | Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Assistente Técnico |

Q1257272 Nutrição

Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).

As funções do cálcio no organismo humano podem ser divididas em estruturais e regulatórias, atuando, por exemplo, como sinalizador intracelular e na formação dos ossos, respectivamente.

Certo

Errado

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Q1252991

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1252991 Nutrição

A deficiência de iodo é responsável pela redução do crescimento e do desenvolvimento infantil, trazendo sérias consequências às crianças, tais como: baixa estatura, apatia, atraso no desenvolvimento cerebral, prejuízos à capacidade motora, à fala e à audição, entre outros. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.

A

A importância do iodo decorre do fato de ser necessário para o adequado funcionamento da enzima glutationa peroxidase, enzima esta que tem ação fundamental contra os radicais livres.

B

Pode-se citar como fontes de iodo de origem animal: carne de boi, carne de frango e carne de porco.

C

A deficiência acontece principalmente nas regiões montanhosas ou sujeitas a frequentes inundações que retiram o iodo do solo.

D

A quantidade de iodo requerida pelo organismo humano é alta, porém esse micronutriente pode ser estocado no organismo por longos períodos.

E

A manifestação mais grave da deficiência de iodo durante o desenvolvimento fetal é conhecida como bócio neonatal.

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Q1252972

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1252972 Nutrição

Qual micronutriente tem como principais característica de sua deficiência a anemia hipocrômica não responsiva à terapia com ferro, a neutropenia e a osteoporose?

A

Cálcio.

B

Ácido fólico.

C

Cobre.

D

Magnésio.

E

Zinco.

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Q1251312

Ano: 2019 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE Prova: CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Nutricionista |

Q1251312 Nutrição

Alguns nutrientes são capazes de atrapalhar ou otimizar a absorção de outros. A absorção do cobre pode ser prejudicada quando consumido com grande quantidade de

A

cianocobalamina.

B

zinco.

C

vitamina E.

D

vitamina A.

E

ferro.

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Q1249960

Ano: 2015 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Nova Olinda - CE Prova: CONSULPAM - 2015 - Prefeitura de Nova Olinda - CE - Nutricionista |

Q1249960 Nutrição

Em qual porção do aparelho digestivo ocorre a maior absorção de ferro?

A

Porção final do estômago: antro.

B

Porção intestinal final: colón.

C

Nas glândulas anexas: vesícula biliar.

D

Porção intestinal inicial: duodeno.

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Questões de Concurso Sobre minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição

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