Questões de Nutrição - Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) para Concurso
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No que se refere à anemia por deficiência de ferro, julgue os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Uma das causas é a Síndrome de Blonet.
II – Na microcítica, os eritrócitos são menores que o normal.
III – Na hipocrômica, há diminuição da quantidade de hemoglobina por eritrócito, e o tamanho e o número destes são reduzidos.
Com relação às funções metabólicas do cálcio, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – A maioria do cálcio no organismo encontrase nos ossos, principalmente como hidroxiapatita.
II – Os osteoblastos são responsáveis pelo processo de formação e mineralização da matriz óssea.
III – Os osteoclastos estão relacionados com a reabsorção da matriz óssea.
O ____________________ está presente em ossos, músculos, tecidos moles e fluidos corporais e atua como cofator para mais de 300 sistemas enzimáticos.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna.
“Mineral essencial, encontrado em quase todas as células, cofator de aproximadamente cem enzimas, auxilia na resposta imune, ajuda a manter paladar e olfato, é importante para síntese do ácido desoxirribonucleico e para o crescimento e desenvolvimento durante a gestação, a infância e adolescência”
Este texto refere-se ao