Questões de Nutrição - Nutrição e Doenças Parasitárias para Concurso

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Q2490835
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Gastrointestinais , Nutrição e Doenças Parasitárias ,
Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: CEFET-RJ Prova: SELECON - 2024 - CEFET-RJ - Nutricionista |
Q2490835 Nutrição
Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. (BVS, 2024) Um microrganismo responsável por uma DTA é:
Alternativas
Q2397145
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias ,
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Paulo Bento - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Paulo Bento - RS - Nutricionista |
Q2397145 Nutrição
O conhecimento dos aspectos clínicos relacionados às doenças transmitidas por alimentos auxiliam na identificação de prováveis agentes etiológicos. Qual dos agentes etiológicos abaixo causa sintomas neurológicos, com período de incubação de 12 a 72 horas? 
Alternativas
Q2362304
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias , Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis ,
Ano: 2023 Banca: Quadrix Órgão: FSNH - RS Prova: Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Nutrição |
Q2362304 Nutrição
Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves surtos de doenças transmitidas por alimentos(DTAs), como, por exemplo, a salmonelose, que causa intoxicação alimentar e, em casos raros, pode provocar graves infecções e, até mesmo, a morte. Acerca dessa doença, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2231040
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias ,
Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Pindamonhangaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |
Q2231040 Nutrição
É um nematódeo causador de doença de origem alimentar:
Alternativas
Q2133345
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Parasitárias ,
Ano: 2023 Banca: FUNDEPES Órgão: Prefeitura de Marechal Deodoro - AL Prova: FUNDEPES - 2023 - Prefeitura de Marechal Deodoro - AL - Nutricionista |
Q2133345 Nutrição
A toxoplasmose, causada pelo protozoário Toxoplasma Gondii, é considerada uma das principais causas de morte atribuída à doença de transmissão alimentar nos Estados Unidos. No Brasil, ocorreram os dois maiores surtos dessa parasitose no mundo, em 2002, na cidade de Santa Isabel do Ivaí (PR), com 426 casos; e, em 2018, na cidade de Santa Maria (RS), com 902 casos. Sobre essa parasitose e sua transmissão, é correto afirmar que
Alternativas
Respostas
1: D
2: A
3: E
4: D
5: C
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