Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
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restrições alimentares e o atendimento a alunos com necessidades especiais, como alergias alimentares e intolerâncias, são aspectos essenciais que devem ser cuidadosamente considerados durante o planejamento da alimentação escolar. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)É necessário adaptar o cardápio escolar para garantir a segurança dos alunos com alergias alimentares e intolerâncias.
(__)A comunicação com os pais ou responsáveis é essencial para garantir que a escola tenha conhecimento das necessidades alimentares específicas de cada aluno.
(__)A escola pode ignorar as necessidades alimentares especiais de alunos com intolerâncias, desde que ofereça uma alimentação balanceada em outros aspectos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Identifique uma prática que pode ser prejudicial neste contexto:
Sobre a atuação do nutricionista no NASF-AB, assinale a alternativa correta.
Tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.
O trecho em questão refere-se aos objetivos
I. Os cardápios devem estar disponíveis em locais visíveis nas Secretarias de Educação e nas unidades escolares.
II. É obrigatória a divulgação dos cardápios em sítios eletrônicos oficiais das Entidades Executoras (EEx).
III. A divulgação periódica dos cardápios ao Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é obrigatória para monitoramento da execução do programa.
Quais estão corretas?