Questões de Concurso Sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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Q3114010 Nutrição
Marque a alternativa CORRETA sobre Ética Profissional da Merendeira: 
Alternativas
Q3114009 Nutrição
Sobre a valorização do papel da merendeira no contexto da Ética Profissional, qual ação influi negativamente nesse processo?
Alternativas
Q3114006 Nutrição
Sobre a Ética e Cidadania do profissional da merenda escolar, marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3113002 Nutrição
Assinale a alternativa correta que apresenta a melhor maneira de garantir que a comida servida na escola seja nutritiva e balanceada para os alunos. 
Alternativas
Q3112986 Nutrição
A segurança dos alimentos envolve a prevenção contra perigos químicos, físicos e biológicos. Assinale a alternativa correta que contém somente perigos biológicos. 
Alternativas
Q3112902 Nutrição
Escolha uma alternativa que apresenta atitudes CORRETAS quanto a Higiene Ambiental.
Alternativas
Q3112899 Nutrição
Em caixas d’água ou reservatórios, a água não deve ser armazenada em quais condições?
Alternativas
Q3112898 Nutrição
Qual tipo de perigo as lascas de unhas e de esmaltes representam quando encontradas nos alimentos?
Alternativas
Q3112894 Nutrição
Qual a atitude CORRETA sobre os Hábitos de Higiene?
Alternativas
Q3110429 Nutrição
A pirâmide alimentar é uma ferramenta fundamental para promover uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades de escolares e pré-escolares. Analise as afirmativas a seguir.

I.A base da pirâmide alimentar é composta por alimentos energéticos, como cereais, pães e tubérculos, que fornecem energia para as atividades diárias das crianças.
II.O consumo de alimentos ricos em proteínas, como pão, ovos e leguminosas, é essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável de escolares e pré-escolares.
III.A inclusão de frutas e vegetais em diferentes refeições do dia é fundamental para o fornecimento de vitaminas e minerais necessários para o bom funcionamento do organismo.

Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3107948 Nutrição
Segundo a Portaria Nº 2.436 de 21 de setembro de 2017, aponte a alternativa que corresponde a um Princípio e uma Diretriz do SUS, respectivamente.
Alternativas
Q3107940 Nutrição
“As ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) devem ser planejadas, avaliadas e monitoradas. O planejamento deve ser compreendido como um processo organizado para diagnosticar e identificar prioridades de ações, estabelecer objetivos e estratégias para alcançá-los, bem como o desenvolvimento de ações e de indicadores para verificar a eficácia e a efetividade das iniciativas em EAN”.

Fonte: Tratado de nutrição e dietoterapia / Luciana Rossi, Fabiana Poltronieri. - 1. ed. -Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2019. 

Sobre as etapas deste processo, é INCORRETO afirmar: 
Alternativas
Q3107939 Nutrição
“Em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), um dos aspectos mais relevantes observados no dia a dia das escolas, gestões municipais e estaduais e, até mesmo, nas próprias organizações da agricultura familiar, é a dificuldade em compreender, ou diferenciar, determinados conceitos, relacionados à agricultura orgânica e à agroecologia”.
Disponível em: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-ainformacao/acoes-e-programas/programas/pnae/manuaise-cartilhas/GuiasobreagroecologianoPNAEAgricultores.pdf Acesso em: 09 de nov. 2024.

Aponte a alternativa que indica CORRETAMENTE o conceito relacionado a agroecologia.
Alternativas
Q3103357 Nutrição
Princípio do Sistema Único de Saúde (SUS) que compreende que a rede de serviços deve estar atenta às reais necessidades da comunidade a ser atendida: 
Alternativas
Q3103355 Nutrição
Um adolescente, atendido no Ambulatório de Nutrição de um hospital público, foi classificado como um indivíduo com sobrepeso, pelo IMC-para-idade. Qual o possível valor crítico que justificaria este diagnóstico, segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)?
Alternativas
Q3101016 Nutrição
O Propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é promover e garantir a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Assinale a afirmativa que melhor descreve o(s) meio(s) para atingir essa melhoria. 
Alternativas
Q3098101 Nutrição

Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.


O relatório das Nações Unidas – O Estado da Insegurança Alimentar Mundial – apontou que a insegurança alimentar severa caiu significativamente no Brasil.

Alternativas
Q3097623 Nutrição
O Propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é promover e garantir a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Assinale a afirmativa que melhor descreve o(s) meio(s) para atingir essa melhoria.
Alternativas
Q3095676 Nutrição

Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.


O combate à fome no mundo tem enfrentado desafios, por causa da África e da América Latina e do Caribe, locais onde o relatório da ONU divulgou meta inferior, e ainda, apontou um aumento da insegurança alimentar da população mais vulnerável.

Alternativas
Q3095674 Nutrição

Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.


O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), que responde pela maior parte dos investimentos do Plano Safra da Agricultura Familiar, tem seus recursos divididos igualmente entre os produtores orgânicos e os agricultores que produzem agricultura com defensivos agrícolas.

Alternativas
Respostas
1: A
2: D
3: C
4: D
5: B
6: C
7: B
8: C
9: D
10: C
11: A
12: E
13: C
14: C
15: E
16: C
17: C
18: C
19: E
20: E