Questões de Concurso
Sobre programa nacional de alimentação e nutrição (pnan) em nutrição
Foram encontradas 279 questões
Considere o seguinte cenário:
Uma escola pública em uma região com altos índices de doenças metabólicas relacionadas à alimentação busca implementar um programa de educação alimentar e nutricional. O diagnóstico da comunidade revela consumo predominante de ultraprocessados, baixa aceitação de alimentos in natura e falta de infraestrutura básica para práticas agrícolas. Qual das estratégias a seguir melhor alinha-se às diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)?
I. Pobreza e exclusão social.
II. Fome e desnutrição.
III. Excesso de peso em todas as camadas da população.
Quais estão corretas?
I- É função do nutricionista planejar e desenvolver cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos alunos, avaliando seus impactos e alinhando essas práticas com as diretrizes da PNAN e do PNAE.
II- Desenvolver programas educativos sobre nutrição e promover hábitos alimentares saudáveis entre alunos, professores e pais, em colaboração com as ações do PSE.
III- Atuar na melhoria das instalações físicas das escolas e enviar relatórios anuais ao Ministério da Saúde sem comunicação com as equipes escolares.
IV- Monitorar e avaliar a saúde nutricional dos alunos, identificando e abordando questões como obesidade e desnutrição, e promovendo intervenções adequadas.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
( ) Pode ser considerado um determinante da obesidade o processo de urbanização, acompanhado de mudanças em relação ao consumo de alimentos e à prática de atividade física.
( ) A primeira edição, em 1999, da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, PNAN, ainda não apontava para os impactos da obesidade na saúde da população.
( ) No tratamento dietoterápico da obesidade, planos alimentares que proveem menos de 800 kcal/dia são classificados como de baixo valor energético.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
( ) O conceito de SAN é amplo, portanto, vários elementos devem ser considerados, dentre eles a dimensão alimentar e o contexto nutricional.
( ) Quanto aos sistemas alimentares, inúmeras condições devem ser atendidas para alcançar a SAN, como suficiência no abastecimento de alimentos; pequenas variações na oferta de alimentos entre meses e anos; sustentabilidade e autonomia em relação à alimentação externa.
( ) Algumas políticas públicas que contemplam o processo de produção do alimento, essencial para as exigências da SAN, visam diminuir o acesso ao crédito, sobretudo aos pequenos agricultores. Como exemplo, tem-se o PRONAF, um programa nacional que aumenta as taxas de impostos sobre tais produtores.
As afirmativas acima são, respectivamente,
Sobre este tema, assinale a afirmativa correta