Questões de Química - Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga. para Concurso

O estudo da Bioquímica tem por objetivo possibilitar a compreensão dos princípios básicos das biomoléculas, bem como suas interações intermoleculares responsáveis por manter o estado vital. Com relação à química das biomoléculas, leia as afirmativas a seguir:

I. Os aminoácidos apresentam em sua estrutura um grupo amino, um grupo carboxila, uma cadeia lateral (grupo R) e um hidrogênio ligado a um carbono O que difere um aminoácido do outro é a cadeia lateral R.

II. As proteínas são biomoléculas resultantes da ligação de centenas de aminoácidos A ligação entre dois aminoácidos é denominada de ligação glicosídica, onde o grupo carboxila de um aminoácido se liga ao grupo amino de outro.

III. Os carboidratos, de acordo com o tamanho e a organização molecular, são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os oligossacarídeos mais comuns são os dissacarídeos, como a maltose, que possui em sua estrutura uma molécula de glicose ligada a outra de frutose.

IV. Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas, classificados em saturados ou insaturados. Para a formação de um triglicerídeo, três ácidos graxos ligam-se a uma molécula de glicerol.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

O citronelal, presente em óleos essenciais de eucalipto e citronela, é muito utilizado na formulação de repelentes e química fina e apresenta a seguinte fórmula estrutural:

Assinale a alternativa que apresenta uma informação correta sobre a fórmula da citronela.

O processo de absorção refrigerada se baseia na recuperação dos componentes pesados do gás por uma absorção física promovida pelo contato do gás com um óleo de absorção. O princípio deste processo é a diferença entre a pressão de vapor dos componentes no óleo e sua pressão parcial no gás. Como a primeira é menor que a segunda, ocorre a transferência de massa do gás para o óleo, com a liberação de energia e consequentemente aumento de temperatura. Este princípio se aplica a todos os hidrocarbonetos, porém, numa segunda etapa, quando a pressão é reduzida, os componentes leves são liberados do óleo ficando retidos apenas os hidrocarbonetos pesados, sendo eles:

A vitamina A (C₂₀H₃₀O) é um micronutriente que desempenha papel essencial na visão, crescimento, desenvolvimento do osso, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial, processo imunológico e reprodução. A sua estrutura química pode ser representada por:

Com base em sua estrutura química, dadas as afirmativas seguintes,

I. É um composto aromático, pois possui um anel benzênico.

II. Possui um carbono quaternário.

III. Possui 5 ligações duplas.

IV. Possui 4 carbonos terciários.

verifica-se que estão corretas apenas

Em relação à estereoquímica de compostos orgânicos, julgue as sentenças abaixo.

I. Diasteroisômeros e enantiômeros são sinônimos.

II. Um composto dextrógiro necessariamente apresenta configuração absoluta R.

III. Os isômeros R e S podem apresentar efeitos biológicos distintos.

IV. Uma molécula orgânica só pode ser quiral se possuir um carbono sp³ ligado a quatro grupos diferentes.

V. As notações D e L fazem referência à configuração relativa de moléculas quirais.

Estão corretas somente as sentenças: