Questões de Química - Cinética Química para Concurso

Em relação às enzimas e sua cinética, avalie as afirmações abaixo como VERDADEIRAS ou FALSAS.

1.(__) O pH ótimo para a atividade enzimática é o mesmo para todas as enzimas, independentemente do seu ambiente de atuação.
2.(__) Enzimas alteram o equilíbrio químico da reação, favorecendo a formação de produtos ou reagentes.
3.(__) Enzimas diminuem a energia de ativação necessária para as reações químicas, aumentando a velocidade da reação sem alterar o equilíbrio químico.

A sequência CORRETA é:

No estudo da cinética química, frequentemente mecanismos de reação propostos precisam ser verificados contra dados experimentais. Nessa abordagem, antes de determinar a lei de velocidade total, é conveniente descrever as reações elementares de cada etapa do mecanismo proposto. Suponha a seguinte reação elementar fictícia:
A + A -> C + D 
A molecularidade dessa reação é:

Considere a Equação de Arrhenius escrita na forma abaixo:
k = A e – Ea/RT
Sobre a Equação, sejam feitas as seguintes proposições:

I. A constante de velocidade aumenta exponencialmente com o aumento da energia de ativação e diminuindo a temperatura.

II. A constante de velocidade diminui exponencialmente com o aumento da energia de ativação e a diminuição da temperatura.

III. A constante de velocidade aumenta exponencialmente com a diminuição da energia de ativação e diminuindo a temperatura.

IV. A constante de velocidade aumenta exponencialmente com a diminuição da energia de ativação e aumento da temperatura.

Está correto apenas o que se afirma em

A respeito da Cromatografia Gasosa (CG) e sua aplicação na análise de alimentos, assinale a alternativa correta. 

Os ensaios de atividade enzimática são, na sua maioria, realizados para identificar a presença ou a quantidade de uma enzima específica em um organismo, tecido ou qualquer outra amostra biológica. Por isso, vários reagentes e variadas metodologias estão amplamente disponíveis e permitem a investigação de interações específicas entre enzima e substrato. A atividade enzimática pode ser avaliada por vários métodos, como PCR convencional, análise do perfil eletroforético das amostras em gel de agarose, ensaios enzimáticos com sondas fluorogênicas e também a zimografia.

A zimografia, no entanto, é um método versátil e amplamente utilizado para avaliar o perfil de proteínas de um substrato. Com isso, a zimografia pode ser adaptada para investigar diferentes enzimas, substratos e sistemas biológicos, contribuindo para a compreensão de processos metabólicos, regulação enzimática e diagnóstico de doenças. Considerando os princípios, tipos, usos e aplicações da técnica de zimografia, assina a afirmativa incorreta.