Questões de Química para Concurso

No passado, muitos cientistas acreditavam na concepção do filósofo grego Aristóteles, 384-322 a.C, de que tudo no Universo seria formado por quatro “elementos”: ar, água, fogo e terra. Essa ideia permaneceu aceita até o século XVII, quando o cientista irlandês Robert Boyle, 1627-1691, apresentou argumentos sobre o conceito de elemento químico como qualquer substância pura que não se decompõe, como o hidrogênio e o oxigênio obtidos a partir da decomposição da água. A Química somente adquiriu caráter cientifico a partir do século XVIII, com A. L. Lavoisier, quando o trabalho feito no laboratório foi vinculado ao esforço de buscar explicação para a natureza da matéria e de suas transformações.

Considerando-se o aperfeiçoamento, ao longo do tempo, dos conhecimentos sobre a natureza da matéria e o surgimento da Química como ciência, é correto afirmar:

Há cerca de 500 mil anos, ocorreu uma das maiores descobertas da humanidade, o fogo. A primeira fogueira acesa mudou o curso da história da espécie humana. Com o fogo o ser humano primitivo conseguiu iluminar a caverna, se aquecer, cozinhar os alimentos e afugentar os animais, um grande progresso. A tirinha de Bob Thaves faz alusão ao consumo demasiado de combustível, na geração de energia pela combustão da lenha.
Considerando-se essas informações relacionadas à produção de fogo e de energia e a tirinha de Bob Thaves, é correto afirmar:

Os ácidos são substâncias compostas que em solução que em solução aquosa liberam como cátion o hidrogênio (H⁺ ). Em relação às características gerais dos ácidos, responda (V) verdadeiro ou (F) falso:

(__)- Deixam color à solução alcoólica de fenolftaleína;

(__)- Desidratam a matéria orgânica;

(__)- Neutralizam bases formando sal e água;

(__)- Apresentam sabor azedo.

O cuidado com limpeza dos materiais utilizados em laboratório é essencial para evitar contaminações e problemas com os resultados dos experimentos analisados. Em relação aos compostos químicos utilizados na desinfecção, analise:

I- Os halogênios são agentes oxidantes que realizam a inibição de enzimas com grupos inibição de enzimas com grupos –SH e –NH₂, tendo como exemplo: Cl₂ + H₂O -> HOCl⁺ H⁺ + Cl^- ;

II- O ozônio pode ser utilizado na desinfecção da água – O3, com vantagem de ser microbicida sem contaminantes, porém com desvantagem como custo oneroso, sem atividade residual;

III- Agentes alquilantes promovem a alquilação de grupos –COOH, -OH,-SH e -NH₂ de enzimas, inativando-as, como exemplo temos: Formaldeído (38%) e Lisofórmio (3-8%).

Dos itens acima:

Os indicadores ácido-base são compostos orgânicos, que se comportam como ácidos fracos (indicadores ácidos) ou bases fracas (indicadores básicos) e mudam gradualmente de coloração dentro de uma faixa estreita da escala de pH, chamada zona de transição. Assinale a alternativa correta que representa a zona de transição do Azul de bromotimol.