Questões de Química - Química Orgânica para Concurso

O limoneno é um composto da classe dos terpenos presente em óleos essenciais de plantas cítricas e pode ser utilizado como produto de partida para produção de outras moléculas, devido ao seu baixo custo de obtenção. A figura abaixo mostra alguns terpenos (enumerados de 1- 5), inclusive o limoneno que não está enumerado.



Sobre as estruturas mostradas acima, assinale a alternativa incorreta.

“Em nosso planeta encontramos diversos tipos de fontes de energia. Elas podem ser renováveis ou esgotáveis. Por exemplo, a energia solar e a eólica (obtida através dos ventos) fazem parte das fontes de energia inesgotáveis. Por outro lado, os combustíveis fósseis (derivados do petróleo e do carvão mineral) possuem uma quantidade limitada em nosso planeta, podendo acabar caso não haja um consumo racional”. Em relação ao exposto no texto em itálico, é correto afirmar:

Em qual dos carbonos o hidrogênio apresenta maior acidez?

Qual o nome da IUPAC para o composto abaixo?

A alanina é um aminoácido que assegura que nossas células consigam a energia necessária para exercícios de força e resistência. Os atletas em treinamento intenso se beneficiam da suplementação com alanina em razão do seu potencial de manter os níveis de energia, melhorar a recuperação muscular e aumentar o volume celular. A reação de síntese entre uma molécula de alanina, uma de glicina e uma de ácido glutâmico irá fornece um polímero. Marque a alternativa CORRETA sobre este polímero.

     O elemento carbono forma mais de um milhão de compostos conhecidos e possui, assim, uma química muito mais extensa do que qualquer outro elemento. Como os compostos de carbono estão envolvidos em todos os processos vitais, não é surpreendente que a química desse elemento seja de enorme interesse. Um dos mais intrigantes problemas da ciência é o da descoberta de relações entre a estrutura molecular e a atividade fisiológica.
B.H. Mahan. Química: um curso universitário. 2.ª ed. Revisada.São Paulo: Edgard Blucher, 1975, p. 548 (com adaptações). 


                               

As substâncias orgânicas apresentam propriedades físicas e químicas. Entre as propriedades físicas, algumas são utilizadas para a determinação de propriedades organolépticas, como, por exemplo, a rotação ótica. Considerando essa premissa e as estruturas das figuras I e II, assinale a alternativa correta.

Uma mistura de aminoácidos foi submetida à técnica de separação por cromatografia líquida em coluna, onde a fase estacionária está saturada com água, e o solvente transportador é o metanol (CH₃OH) Quanto mais polar for o aminoácido, mais fortemente é adsorvido pela fase estacionária.
Considerando que amistura contém os aminoácidos 
(x) HOOCCH(NH₂ )CH₂ OH e (y) HOOCCH(NH₂ )CH₃
I - A substância aminoácida (x) apresenta um fator de capacidade maior do que a substância aminoácida (y), porque ficará retida mais tempo na coluna.
II - As substâncias aminoácidas (x) e (y) apresentam o mesmo fator de capacidade, porque apresentam o mesmo grau da propriedade polar.
III - A substância aminoácida (x) apresenta um tempo de retenção menor do que o tempo de retenção da substância aminoácida (y), porque é menos polar que a (y).

Está correto APENAS o que se afirma em