Questões de Concurso
Comentadas sobre tipos de reações orgânicas: oxidação, redução e polimerização. em química
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Considere a reação química representada pelo seguinte equilíbrio químico:
De acordo com a teoria ácido-base de Brönsted-Lowry,
nas reações direta e inversa, são classificados como ácidos, respectivamente:
Depois do arroz e do milho, a mandioca é a terceira maior fonte de carboidratos das populações nos trópicos do planeta, fazendo parte da dieta básica de mais de meio bilhão de pessoas. A mandioca-brava, todavia, pode ser fatal para quem a consome, devido à presença do glicosídeo de acetona cianoidrina. O glicosídeo em si não é venenoso, mas as enzimas do intestino humano, quando o decompõem, liberam cianeto de hidrogênio (HCN), conforme a reação mostrada a seguir, que ocorre em duas etapas.
Jonathan Clayden, Nick Greeves e Stuart Warren. Organic Chemistry. 2. ed.
New York: Oxford University Press Inc., 2012 (tradução livre).
Uma pequena quantidade de HCN (a partir de 100 mg/kg
de mandioca) é suficiente para matar um ser humano após uma
refeição de mandioca não fermentada. Se, todavia, a mandioca
for esmagada com água e deixada em repouso, ela irá fermentar e
as enzimas da própria mandioca farão o mesmo trabalho e, então,
o HCN poderá ser eliminado antes de a mandioca ser cozinhada e
consumida — como o HCN é muito volátil, ele evapora na
temperatura de cozimento. A mandioca, após esse processo, é
segura para consumo, mas ainda contém algum glicosídeo.
Algumas doenças reportadas principalmente na África são
atribuídas ao consumo prolongado de mandioca-brava.
Tendo como referência inicial as informações e a imagem precedentes, julgue os itens a seguir.
O tamanho dos substituintes desempenha papel central nas
reações orgânicas e é a razão pela qual os aldeídos são mais
reativos que as cetonas, por exemplo. O impedimento
estérico afeta as taxas de reação e também pode determinar o
mecanismo de reação.
Para obtenção do produto (P), o derivado de cloreto de acila (A) deve reagir com o reagente (B), que é o:
A ferrugem é um processo conhecido e que implica em significativo impacto econômico.
Considerando os conceitos químicos vinculados à formação da
ferrugem e a imagem apresentada, assinale a afirmativa correta.
A imagem mostra as forças relativas de agentes oxidantes e redutores; observe.
Sobre o tema e o disposto na imagem, assinale a afirmativa
correta.
“Além do ácido sulfúrico, o Falso Geber descreveu também como fazer ácido nítrico forte.”
STRATHERN, Paul. O Sonho de Mendeleiev - A verdadeira história da Química. 2002. Zahar.
Os métodos usados por alquimistas, ainda que rudimentares, permitiram o isolamento de ácidos acético, lático, sulfúrico e nítrico. O último, conhecido na época como água forte, se destacava pela “assombrosa capacidade de dissolver quase tudo, exceto ouro”.
[Dados: Potenciais de Redução Padrão:
2H+ + 2e- → H2 E0 = 0,00 V NO3- + 4H+ + 3e- → NO + 2H2O E0 = 0,96 V NO3- + 2H+ + e- → NO2 + H2O E0 = 0,80 V Cu2+ + 2e → Cu E0 = 0,34 V]
Tomando o cobre como exemplo, a capacidade do ácido nítrico dissolver esse metal deve ser, à luz do conhecimento atual, justificada pela
I. Os polímeros de adição necessariamente devem possuir uma dupla ligação nos seus monômeros constituintes. II. O monômero colrato de vinila polimeriza-se em policlorato de vinila (PVC). III. Polímeros de condensação são obtidos por reações em que um álcool reage com um ácido carboxílico ou um ácido reage com uma amina, porém ambos têm que ter dois grupos funcionais para haver a reação de polimerização.
Estão corretas as afirmativas:
Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.
O comportamento da reação através da curva diz que
Observe a tabela a seguir. Temos quatro reações (I, II, III e IV) e seus respectivos produtos.
Analise as reações (I, II, III e IV) representadas
na tabela acima. Observe suas características
e sua classificação. Assinale a alternativa que
relaciona corretamente a reação e seu
respectivo produto (A, B, C e D),
respectivamente.
Atenção: Para responder à questão, considere o esquema a seguir que mostra as estruturas da sacarose e da sucralose.
I. M. Factori. Processamento e propriedades de compósitos de poliamida 6.6 reforçada com partículas de vidro reciclado. Dissertação (Mestrado) – USP, São Paulo, 2009. Internet: (com adaptações).
Acerca desse tema, assinale a opção correta.
A água é um dos produtos provenientes da reação de oxidação do butano, um alcano retirado do petróleo.
Julgue o item, relativos à cosmetologia e a assuntos correlatos da química.
Os antioxidantes empregados nos cosméticos devem ser
absorvidos pela pele, agindo contra os radicais livres.
São exemplos de antioxidantes utilizados a vitamina C e
a vitamina E, entre outros.
Historicamente, a síntese orgânica tem se desenvolvido de acordo com as necessidades e a curiosidade humana. Dentre os descobrimentos que marcaram época e que podem ser considerados como fundamentais no desenvolvimento da Química Orgânica, destacam-se as sínteses da ureia por Frederich Wöhler em 1828. O feito de Wöhler marca não somente o fim da teoria da força vital, como também o nascimento da Química Orgânica Sintética como ramo da Química Orgânica.
CORREIA, C. R. D.; COSTA, P. R. R.; FERREIRA, Vitor F. Vinte e cinco anos de reações, estratégias e metodologias em Química Orgânica. Química Nova, São Paulo, v. 25, supl. 1, p. 74-81, 2002.
Com base no conhecimento acumulado sobre
reações orgânicas, as substâncias representadas
pelas letras A, B e C são, respectivamente:
No que diz respeito a reações orgânicas e a métodos de separação, julgue o item
Os álcoois terciários, em que o carbono que possui o
grupo hidroxila faz três ligações com outros átomos de
carbono, sofrem oxidação pelo ataque de oxigênio
nascente, formando primeiramente um aldeído, seguido
pelo ataque de outro oxigênio nascente no carbono da
carbonila, produzindo um ácido carboxílico.
Quanto a compostos orgânicos e a reações de caracterização, julgue o item
A identificação de compostos insaturados é possível por
meio das reações de adição. No método com adição de
bromo em tetracloreto de carbono, o teste será positivo
se a solução se descolorar imediatamente, com
formação de precipitado marrom. No teste com
permanganato, será positivo se ocorrer a descoloração
da solução, que é avermelhada. Ambos os testes
confirmam a presença de insaturação.
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