Questões Prefeitura de Riachão do Poço - PB 2019 para Nutricionista

Q2687290

Ano: 2019 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Riachão do Poço - PB Prova: ADVISE - 2019 - Prefeitura de Riachão do Poço - PB - Nutricionista |

Q2687290 Nutrição

Pigmento encontrado na beterraba, bastante solúvel em água, que desperta o interesse pelo uso da água de cocção para o preparo de molhos:

Antoxantina.

Flavonoide.

Betalaína.

Carotenoide.

Antocianina.

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