Questões de Concurso Público Prefeitura de Tunápolis - SC 2024 para Merendeira

Foram encontradas 20 questões

Q3188219 Nutrição
O controle de estoque é essencial para garantir a eficiência operacional, a segurança alimentar e a minimização de desperdícios. Nesse contexto, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.Realizar contagens físicas periódicas do estoque para verificar a quantidade de itens e comparar com os registros é uma prática fundamental.
PORQUE,
II.Permite a implementação de medidas corretivas para minimizar perdas e aprimorar a segurança do estoque.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: 
Alternativas
Q3188220 Nutrição
Marta é merendeira de uma escola e está preparando um pudim de chocolate. A técnica culinária utilizada por Marta consiste em colocar a forma com a mistura de pudim dentro de uma assadeira maior que está parcialmente preenchida com água quente. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a técnica culinária utilizada por Marta para preparar o pudim de chocolate.
Alternativas
Q3188221 Nutrição
Juliana é merendeira de uma escola e está preparando um frango empanado. Para garantir uma crosta crocante e saborosa em sua preparação, Juliana opta por usar uma técnica culinária que envolve preparar os alimentos imersos em óleo quente. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a técnica utilizada por Juliana.
Alternativas
Q3188222 Conhecimentos de Serviços Gerais
No que se refere ao armazenamento de produtos de limpeza, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3188223 Conhecimentos de Serviços Gerais
O uso adequado de equipamentos de cozinha é essencial para garantir a segurança, a eficiência e a durabilidade dos utensílios. Nesse contexto, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.Os eletrodomésticos devem ser limpos regularmente.
PORQUE.
II.Esse hábito ajuda a evitar a proliferação de bactérias e prolonga a vida útil dos aparelhos.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: 
Alternativas
Q3188224 Engenharia Mecânica
A manutenção preventiva dos equipamentos envolve a realização de inspeções, ajustes e substituições de peças regularmente. Diante disso, são benefícios da manutenção preventiva:
I.Redução de custos com reparos. II.Aumento da eficiência operacional. III.Aumento da vida útil dos equipamentos.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3188225 Nutrição
O planejamento de cardápios faz parte de um conjunto de ações técnicas delineadas para fornecer refeições com a finalidade de promover hábitos saudáveis, atendendo às necessidades nutricionais diárias dos alunos durante o período em que estiverem em sala de aula, considerando os aspectos culturais, garantindo a qualidade higiênico-sanitária, e levando em conta os recursos financeiros disponíveis.
Fonte: https://www.gov.br/fnde
Em relação ao planejamento de cardápios escolares, registre V para verdadeiro, e F, para falso às afirmativas abaixo.
(__)A elaboração do cardápio é o ponto de partida fundamental para todo o processo de produção das refeições.
(__)A partir da elaboração do cardápio será realizado o planejamento, a aquisição dos insumos e o preparo das refeições.
(__)Os cardápios de cada etapa e modalidade de ensino devem incluir: horário, tipo de refeição, nome da preparação e seus ingredientes, informações nutricionais (energia e macronutrientes) e a identificação e assinatura do nutricionista.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3188226 Nutrição
A contaminação cruzada é um dos principais fatores causadores de doenças transmitidas pelos alimentos. Ela consiste na transferência de contaminantes biológicos, como microrganismos patogênicos, entre alimentos, superfícies e materiais de produção. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a uma medida de evitar a contaminação cruzada. 
Alternativas
Q3188227 Conhecimentos de Serviços Gerais

A higienização consiste na limpeza e na sanitização do estabelecimento, das instalações, equipamentos e utensílios. Em relação as etapas do procedimento de higienização, analise o processo abaixo.


Imagem associada para resolução da questão


Assinale alternativa que preenche corretamente a etapa do processo acima: 

Alternativas
Q3188228 Nutrição
A higiene pessoal dos manipuladores de alimentos consiste em um aspecto determinante para a segurança alimentar e prevenção de contaminações. Quando os manipuladores de alimentos mantêm práticas rigorosas de higiene, eles ajudam a evitar a propagação de bactérias, vírus e outros contaminantes que podem causar doenças transmitidas por alimentos, como:
I.Salmonelose. II.Botulismo. III.Varicela.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3188229 Noções de Primeiros Socorros
Durante o recreio Joaquim torceu o pé após uma queda. São medidas de primeiros socorros que devem ser realizadas em Joaquim:
I.Imobilizar o pé e solicitar ajuda médica.
II.Movimentar o pé para forçar a recuperação.
III.Administrar medicamentos não prescritos para aliviar a dor.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3188230 Noções de Primeiros Socorros
Dona Joana estava utilizando uma panela de pressão para cozinhar feijão. Ela não percebeu que a válvula de segurança estava entupida e, enquanto estava distraída verificando outros ingredientes, a panela de pressão explodiu. Como consequência, o vapor quente atingiu Dona Joana, causando queimaduras graves em seus braços e mãos. Diante disso, assinale a alternativa que indica a medida de primeiros socorros correta para ser prestada a Dona Joana:
Alternativas
Q3188231 Nutrição
As técnicas de limpeza são essenciais para manter um ambiente de cozinha seguro, higiênico e operacional. Diante disso, a limpeza profunda tem como objetivo: 
Alternativas
Q3188232 Engenharia Mecânica
A manutenção corretiva é necessária para garantir que os aparelhos continuem operando de forma segura e eficiente. Sobre a manutenção corretiva, registre V para verdadeiro, e F, para falso às afirmativas abaixo.
(__)A manutenção corretiva visa reparar e restaurar o funcionamento de equipamentos que apresentam falhas ou estão quebrados.
(__)A manutenção corretiva ocorre de forma reativa, ou seja, após a identificação de um problema que já está impactando o funcionamento do equipamento.
(__)A manutenção corretiva é realizada assim que um problema é identificado, com o objetivo de restaurar a operação normal do equipamento o mais rápido possível.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3188233 Português
Na frase "A educação é a chave para transformar vidas, abrir horizontes, superar desafios e construir uma sociedade mais justa e consciente" a palavra em que o S no final não representa plural é:
Alternativas
Q3188234 Português
Analise a frase a seguir:
"Preservar o meio ambiente é cuidar do futuro, garantindo que as próximas gerações possam desfrutar de um planeta saudável e sustentável."
Assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta:
Alternativas
Q3188235 Português
Considere a frase "Setembro Amarelo é um mês dedicado à conscientização sobre a importância da saúde mental e à prevenção do suicídio, lembrando que falar é o primeiro passo para salvar vidas" e assinale a alternativa cuja palavra foi corretamente separada.
Alternativas
Q3188236 Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina
De acordo com a Lei Orgânica de Tunápolis, SC, a Câmara Municipal deve:
Alternativas
Q3188237 Atualidades
Em 31 de agosto, a rede social X (antigo Twitter) ficou indisponível no Brasil após uma decisão do ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF). Qual órgão foi responsável por notificar as operadoras de internet sobre a suspensão de acesso à rede social?
Acesso em: https://acesse.dev/OEx04
Alternativas
Q3188238 História e Geografia de Estados e Municípios
Em que mês e ano foi realizada a entrega oficial da documentação para a emancipação do Distrito de Tunas ao presidente da Assembleia Legislativa de Santa Catarina?
Alternativas
Respostas
1: C
2: B
3: A
4: A
5: A
6: C
7: C
8: C
9: D
10: C
11: B
12: D
13: B
14: D
15: A
16: A
17: D
18: A
19: D
20: C