Questões de Concurso Público FUB 2014 para Médico Veterinário
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Se o tempo de viagem até o estabelecimento de abate exceder duas horas, os animais movimentados terão seu abate autorizado após período de descanso, jejum e dieta hídrica não inferior a seis horas.
Os animais que apresentarem hipotermia no exame ante-mortem são considerados impróprios para o consumo.