Questões de Concurso Público HUB 2018 para Residência Multiprofissional - Nutrição
Foram encontradas 120 questões
Tendo em vista que o exame físico é um importante aliado do nutricionista para identificar alguns sinais de carências nutricionais específicas e preservação ou não de massa muscular e tecido adiposo, julgue o próximo item, a respeito desse assunto.
A espessura do músculo adutor do polegar é uma medida
antropométrica prática e não invasiva que pode avaliar reservas
musculares. Ela pode estar associada, também, à autonomia
do indivíduo para se alimentar e ao risco de desenvolver
complicações relacionadas à má nutrição.
Tendo em vista que o exame físico é um importante aliado do nutricionista para identificar alguns sinais de carências nutricionais específicas e preservação ou não de massa muscular e tecido adiposo, julgue o próximo item, a respeito desse assunto.
Pessoas com atrofia na bola gordurosa de Bichat podem
ter sofrido redução de suas reservas energéticas em
curto prazo, o que frequentemente está associado a uma
desnutrição aguda.
Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue o item a seguir.
A oferta de proteínas na fase não dialítica deve ser ajustada
pelo estadiamento da doença de acordo com a taxa de filtração
glomerular (TFG). Para pacientes adultos que estejam nos
estágios 1 e 2, a recomendação geral é a de que sejam
ingeridos 35 kcal/kg de peso por dia e entre 0,8 g/kg e 1,0 g/kg
de peso de proteínas (TFG > 60 mL/min).
Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue o item a seguir.
Na fase dialítica, a ingestão de proteínas não deve ser inferior
a 1 g/kg de peso por dia, pois valores inferiores podem
promover um balanço nitrogenado negativo e reduzir o tempo
de sobrevida.
Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue o item a seguir.
Pacientes em hemodiálise e em diálise peritoneal, em geral,
apresentam hiperpotassemia. Considerando que o processo
de cozimento das hortaliças em água auxilia na remoção
do potássio desses alimentos, recomenda-se que esses
pacientes ingiram apenas alimentos cozidos e evitem,
portanto, os vegetais na forma crua.