Uma transformação química milenar é a produção do etanol a
partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e
outros microrganismos fermentam a glicose (C
6H
12O
6) em etanol
(C
2H
5OH) e CO
2. Com relação à história da química e ao mundo
e suas transformações, julgue o item subsequente,
considerando
= 180 g/mol e
= 46 g/mol.
De acordo com a reação descrita, para a obtenção de 1,0 kg
de etanol, são necessários mais de 2,0 kg de glicose.