Questões de Concurso Público Prefeitura de Canindé - CE 2018 para Veterinário

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Q2032434 Veterinária
A capacidade de sobrevivência ou de multiplicação de micro-organismos que estão presentes em um alimento depende de uma série de fatores, os quais estão relacionados com as próprias características do alimento e com o ambiente em que o alimento se encontra, e são classificados como fatores intrínsecos e extrínsecos.
Com relação a esses fatores, classifique as expressões de acordo com o código, relacionando a coluna B com a coluna A.
COLUNA A
I. Fator intrínseco. II. Fator extrínseco.
COLUNA B
( ) Atividade da água. ( ) Temperatura ambiental. ( ) Fatores antimicrobianos naturais. ( ) Potencial de oxirredução. ( ) Composição gasosa do ambiente. 
Marque a opção que indica a sequência CORRETA.
Alternativas
Q2032435 Veterinária
O modelo epidemiológico da raiva bovina proposto tem como principal objetivo identificar e monitorar a presença de vírus da raiva na população de morcegos Desmodus rotundus, cuja presença no meio rural é diretamente influenciada por fatores ambientais desencadeados pelo homem. Dadas as características da interação do Desmodus rotundus com o meio ambiente, o risco da raiva nos herbívoros pode ser explicado por dois componentes principais: receptividade e vulnerabilidade.
Quanto a esses dois componentes, julgue os itens a seguir assinalando (V) para as afirmativas VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS.
( ) Receptividade é um conjunto de variáveis que expressam a capacidade de o ecossistema albergar populações de Demodus rotundus. ( ) A vulnerabilidade pode ser alta, média, baixa ou nula na dependência da presença ou da interrelação desses fatores. ( ) Os determinantes da receptividade estão relacionados à disponibilidade de alimento e abrigo. ( ) A vulnerabilidade é um conjunto de fatores relacionados à capacidade de ingresso do transmissor numa área e à circulação viral.
Marque a opção que indica a sequência CORRETA.
Alternativas
Q2032436 Veterinária
A influenza equina é uma doença viral altamente contagiosa, considerada, em muitos países, a enfermidade respiratória mais importante da espécie. Afeta equídeos de forma geral, não havendo predileção por raça ou sexo. Em geral, afeta animais de 1 a 3 anos, mas pode ocorrer em qualquer idade.
Com relação ao diagnóstico da influenza equina, no hemograma, os equinos podem inicialmente apresentar
Alternativas
Q2032437 Veterinária
Analise as afirmativas a seguir
• _______ são assim consideradas e condenadas as carcaças que apresentem mau aspecto, coloração anormal ou que exalem odores medicamentosos, excrementícias sexuais e outros considerados anormais. • Devem ser condenadas as carcaças portadoras de _________, inclusive couro, chifres, cascos, pelos, vísceras, conteúdo intestinal, sangue e gordura, impondo-se a imediata execução de algumas medidas. Dentre elas, interromper imediatamente a matança e iniciar a desinfecção. • _________ serão condenadas as carcaças desde que a alteração seja consequência de doenças do aparelho digestivo. • Devem ser condenadas as carcaças com lesões extensas de _________. No caso de lesões localizadas, encaminham-se as carcaças à esterilização pelo calor, depois de removidas e condenadas as partes atingidas.
Marque a alternativa cujos vocábulos preencham, CORRETA e respectivamente, as lacunas.
Alternativas
Q2032438 Veterinária
O regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo A tem como objetivo fixar os requisitos mínimos que devem ser observados para a produção, a identidade e a qualidade do leite tipo A e se refere ao leite destinado ao comércio nacional. A respeito desse regulamento, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q2032439 Veterinária
Todos os queijos abaixo podem ser rotulados como “Queijo Minas” EXCETO o
Alternativas
Q2032440 Veterinária
A raiva é uma zoonose viral que se caracteriza como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de aproximadamente 100%, considerando casos raros de cura. No ciclo urbano, as principais fontes de infecção são o cão e o gato. No Brasil, o morcego é o principal responsável pela manutenção da cadeia silvestre. O vírus da raiva (RABV) apresenta sete caracterizações antigênicas (AgV) distintas no Brasil. Sobre as caracterizações antigênicas, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q2032441 Veterinária
O Brasil, devido a sua alta diversidade de biomas, é um dos países com grande variedade de animais peçonhentos e venenosos. Os animais peçonhentos brasileiros de interesse médico, isto é, com relevância para a saúde pública, devido ao potencial de gravidade dos acidentes causados, são algumas espécies de serpentes, escorpiões, aranhas, lagartas e abelhas.
Acidentes com aranhas são bastante comuns e aranhas armadeiras, em sua grande maioria, ocasionam acidentes nas regiões das mãos e dos pés, diferentemente das aranhas marrons e das viúvas-negras.
Assinale a alternativa que corresponde ao gênero da aranha armadeira. 
Alternativas
Q2032442 Pedagogia
Knowles, autor do livro “The Adult Learner”, apresentou os seis princípios da andragogia, elementos que precisam ser considerados em qualquer desenho de uma ação educacional. Com base nesses princípios, correlacione as colunas A e B.
COLUNA A
I. A necessidade do aprendiz saber. II. Autoconceito do aprendiz. III. Experiência anterior do aprendiz. IV. Prontidão para aprender. V. Orientação para aprendizagem. VI. Motivação para aprender.
COLUNA B
( ) Relacionado à vida/tarefa de desenvolvimento. ( ) Recursos/modelos mentais. ( ) O porquê/o quê/ como. ( ) Valor intrínseco/recompensa pessoal. ( ) Autônomo/autodirigido. ( ) Centrado no problema/contextual.
Marque a opção que indica a sequência CORRETA.
Alternativas
Q2032443 Veterinária
Trata-se de uma zoonose que atinge, além do homem, os suínos, os bovinos, os caprinos, os ovinos e os cães. As vias mais importantes de infecção são a digestiva e a genital. A infecção pode ocorrer por meio da ingestão de alimentos ou água contaminados por material abortado, descargas genitais ou por vias respiratória e conjuntival.
O texto acima descreve que zoonose?
Alternativas
Q2032444 Veterinária
O ingresso de reprodutores, doadores de sêmen no rebanho residente no Centro de Colheita e Processamento de Sêmen (CCPS) deve ser obrigatoriamente precedido de pré-quarentena e quarentena, devendo-se observar os requisitos mínimos exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Dentre as alternativas relacionadas a seguir, qual deles NÃO é um requisito para inscrição de doadores de sêmen bovino?
Alternativas
Q2032445 Veterinária
O exame andrológico é uma das etapas mais importantes na seleção de touros para programas de inseminação artificial. Para a avaliação de touros zebuínos, a recomendação é de que sejam registradas todas as atitudes do reprodutor na presença de duas fêmeas em estro soltas num curral. O resultado deve ser expresso em uma escala de 0 a 10 (zero a dez), de acordo com o interesse e a reação após um período de permanência de 10 minutos junto às fêmeas. Assim, que nota deve ser atribuída ao touro que apresenta o seguinte comportamento: duas ou mais tentativas de monta, com salto, sem pênis exposto? 
Alternativas
Q2032446 Veterinária
Você foi chamado a uma propriedade para avaliar um rebanho caprino no qual alguns animais estão apresentando lesões de aspecto populoso e crostoso na pele e nos lábios. Ao avaliar o material coletado das lesões, foi identificado o vírus do Gênero Paropoxvirus e, com base no diagnóstico, os animais acometidos foram isolados após terem suas lesões removidas com auxílio de solução de glicerina iodada + álcool iodado + desinfetante fraco seguida de aplicação de pomada contendo antibiótico de amplo espectro. Além disso, foi recomendada a imunização ativa dos animais não acometidos.
A situação descrita acima se refere a que enfermidade?
Alternativas
Q2032447 Veterinária
Correlacione as definições da coluna B aos termos epidemiológicos descritos na Coluna A.
COLUNA A
I. Período de incubação. II. Período de transmissibilidade. III. Período latente. IV. Período prodrômico.
COLUNA B
( ) Período de incubação aplicado a doenças não infecciosas. Intervalo entre a exposição a agentes químicos tóxicos e o início dos sinais e sintomas da doença. ( ) Intervalo de tempo durante o qual uma pessoa ou um animal infectados eliminam um agente biológico para o meio ambiente ou para o organismo de um vetor hematófago. ( ) Intervalo entre a exposição efetiva do hospedeiro suscetível a um agente biológico e o início dos sinais e sintomas clínicos da doença nesse hospedeiro. ( ) Lapso de tempo entre os primeiros sintomas com os quais o diagnóstico pode ser estabelecido.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
Alternativas
Q2032448 Veterinária
Das zoonoses descritas a seguir, qual NÃO é monitorada por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde?
Alternativas
Q2032449 Veterinária
Sobre o mormo, é CORRETO afirmar que
Alternativas
Q2032450 Veterinária
A temperatura é o fator ambiental mais importante que afeta a multiplicação de micro-organismos, os quais podem se multiplicar em uma faixa bastante ampla de temperatura de um mínimo de -35º C (trinta e cinco graus centígrados negativos) e um máximo de 90º C (noventa graus centígrados positivos). De acordo com a classificação dos micro-organismos segundo à temperatura, assinale o item que corresponde à temperatura de micro-organismos termófilos.
Alternativas
Q2032451 Engenharia Ambiental e Sanitária
Para o abastecimento de água, a melhor saída é a solução coletiva, exceto no caso das comunidades rurais que se encontram muito afastadas. As partes do Sistema Público de Água são: captação, adução, tratamento, reservação, distribuição. Assim, o transporte da água do manancial para a estação de tratamento de água ou da água tratada para a reservação é denominado de
Alternativas
Q2032452 Veterinária
Entende-se por pasteurização o emprego conveniente do calor, com o fim de destruir totalmente a flora microbiana patogênica sem alteração sensível da constituição física e do equilíbrio do leite, sem prejuízo dos seus elementos bioquímicos, assim como os de suas propriedades organolépticas normais.
“Pasteurização de curta duração, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar a _________º C por ___________ segundos, em aparelhagem própria.”
Sobre o processo de pasteurização, assinale a alternativa que contém os termos que completam a sentença a seguir.
Alternativas
Q2032453 Veterinária
A triparia é o departamento destinado à manipulação, limpeza e preparo para melhor apresentação ou subsequente tratamento dos órgãos e das vísceras retiradas dos animais abatidos. São considerados produtos de triparia
I. cabeças. II. miolos. III. línguas IV. mocotós. V. esôfagos. 
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
Alternativas
Respostas
41: C
42: B
43: A
44: D
45: C
46: E
47: A
48: E
49: A
50: C
51: D
52: C
53: B
54: E
55: C
56: X
57: C
58: D
59: B
60: X