Questões de Concurso Público Prefeitura de Reserva - PR 2023 para Nutricionista

Indivíduos com intolerância a lactose podem apresentar sintomas como: diarreia, cólicas abdominais e estufamento por conta da deficiência da lactase no organismo, que é a enzima responsável pela quebra da lactose em:

Assinale a alternativa que apresenta um alimento que pode ser consumido pelos pacientes com doença celíaca.