Questões de Concurso Público FUNASG - RJ 2015 para Nutricionista

Foram encontradas 29 questões

Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG - RJ Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706465 Nutrição
Os dois processos básicos de cocção são calor úmido e calor seco. São técnicas utilizadas no calor seco:
Alternativas
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG - RJ Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706466 Nutrição
Os lipídios denominados estruturais constituem cerca de 60% do cérebro humano, seus principais componentes são os ácidos docosaexaenoico e o:
Alternativas
Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG - RJ Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706467 Nutrição
O nutricionista se faz imprescindível nas atividades relacionadas à alimentação e nutrição humana como a seguinte:
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Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG - RJ Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |
Q706468 Nutrição
O nutricionista de uma UAN planejou um cardápio em que a batata inglesa era um dos ingredientes. Sabedor que o almoço será para 300 comensais, o fator de correção desse alimento é de 1,06 e que seu per capita é 60 g, pergunta-se quantos quilos de batata inglesa serão adquiridos?
Alternativas
Respostas
21: E
22: E
23: A
24: B