Questões de Concurso Público IFC-SC 2023 para Professor - Área: Zootecnia - Ênfase: Produção de Ruminantes

Alguns fatores podem interferir no desenvolvimento e estabilidade dos microrganismos presentes no rúmen ou afetar a capacidade destes microrganismos utilizarem o alimento. Sobre o tema, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Um alimento que passa por um processo de tratamento pelo vapor terá sua digestibilidade no rúmen prejudicada, pois o tratamento reduz a capacidade dos microrganismos atacarem este alimento.

( ) A ruminação, que envolve a diminuição do tamanho da partícula do alimento e sua hidratação, possui um papel fundamental no estabelecimento de fungos e bactérias aderidos a parede celular do alimento.

( ) Os taninos condensados, apesar de estimularem a digestão dos carboidratos, reduzem a digestibilidade da proteína dietética, pois por meio de pontes de hidrogênio, tornam as proteínas insolúveis para os microrganismos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

João é contratado para prestar consultoria em um confinamento de bovinos de corte. Como um bom consultor, João elabora um programa sanitário para o confinamento. No seu programa está previsto:

∙ Aplicação de ivermectina de longa duração.

∙ Vacinação contra clostridiose.

∙ Aplicação de cipermetrina 5% pour on para controle de carrapato e mosca do chifre.

∙ Por ser área endêmica, vacinação contra raiva.

∙ Vacinação contra pasteurelose.

Dentre as indicações de João, qual procedimento prescrito está INCORRETO?

Dentro do metabolismo das proteínas dos ruminantes, alguns aminoácidos são utilizados para produção de outros compostos além das proteínas. Um grupo de aminoácidos pode atuar como precursor, tanto da glicose como de ácidos graxos. É exemplo deste grupo o aminoácido:

O peso à desmama, em bovinos de corte, é um fator importante para o produtor que trabalha somente com a fase da cria obter uma melhor remuneração. Sabe-se que a época de nascimento influencia significativamente o peso à desmama. Considerando que a maior parte do rebanho brasileiro se encontra no Sudeste e no Centro-Oeste, e estes animais, em sua maioria, são da raça Nelore, a época de nascimento que proporcionará bezerros mais pesados, nestas regiões, será entre:

Maria é contratada para prestar consultoria em uma propriedade de gado de corte e o proprietário irá construir um novo curral. Pensando na ambiência e bem-estar dos animais, ela indica para o proprietário a construção de 3 remangas com área de 256 m² cada uma. Somadas as três remangas, a capacidade de acomodação é de, no máximo, quantos animais?

Um manejo alimentar para prevenir hipocalcemia em vacas leiteiras no início da lactação é:

O uso de marcadores moleculares foi um avanço para o melhoramento genético. O uso deste tipo de avaliação genômica permite:

A classificação e tipificação de carcaças bovinas utiliza vários critérios e também há diversas diferenças entre os sistemas adotados em diferentes países. No sistema brasileiro de classificação e tipificação, são critérios avaliados para classificar e tipificar uma carcaça, EXCETO:

Em bezerras leiteiras, o desenvolvimento do rúmen-retículo é fundamental para que o desaleitamento ocorra de forma precoce e para o desenvolvimento do retículo-rúmen, algumas condições são necessárias como:

No ruminante, o nitrogênio (N) absorvido é reciclado em um processo contínuo que permite que os microrganismos ruminais reutilizem este N. A forma que este N retorna ao rúmen é na forma de:

Qual a quantidade de matéria natural de ração e silagem de milho que uma vaca em lactação, pesando 600 kg, consumindo 3,6% do peso vivo em matéria seca, produzindo 30 litros, em uma dieta composta por 60% de concentrado e 40% de volumoso necessita?

A detecção do cio de uma vaca é fundamental para o sucesso de um programa de inseminação artificial. Durante um programa de inseminação, o inseminador deve observar duas vezes ao dia os animais, na busca de identificar as vacas que estão apresentando cio. O melhor indicador de que uma fêmea está apresentando cio é:

Só é permitido o abate de bovinos com o emprego de métodos humanitários, que se utiliza de prévia insensibilização e imediata sangria. O tempo entre a insensibilização por dado cativo não penetrante e a sangria em bovinos NÃO pode exceder:

Os ácidos graxos poli-insaturados presentes na dieta são tóxicos aos microrganismos do rúmen, principalmente bactérias gram positivas, metanogênicas e protozoários. Para evitar essa toxicidade, os microrganismos desenvolveram um mecanismo de defesa. Esse processo converte os ácidos graxos poli-insaturados em saturados e é chamado de:

Os bovinos preservam uma área ao seu redor, denominada “zona de fuga”, que é definida pela máxima aproximação que um estranho ou ameaça se aproxime antes dele iniciar sua fuga. Sobre o tema é correto afirmar que:

Sobre os ácidos graxos voláteis é correto afirmar que:

Mara é uma consultora que trabalha com bovinos leiteiros e sabe que a relação volumoso/concentrado varia de acordo com a produção de leite dos animais. Ela está contratada para uma consultoria em uma propriedade de leite que produz em média 20 litros de leite. Como é um início de trabalho, Mara opta por fazer uma indicação mais generalizada no manejo alimentar, até ter mais dados da propriedade. Então, a proporção concentrado/volumoso indicada por Mara, nesta propriedade, deverá ser de:

Vários são os fatores que afetam a digestão da parede celular no rúmen. Sobre o tema, é correto afirmar que: