Questões de Concurso Público Prefeitura de Uberlândia - MG 2019 para Zootecnista

A qualidade dos ovos de consumo pode ser dividida em aspectos de qualidade interna e externa.

Com relação às principais características que determinam a qualidade do ovo, assinale a alternativa incorreta.

A insensibilização ou atordoamento é um procedimento técnico-científico realizado para promover o estado de inconsciência e insensibilidade em animais de produção, sem causar-lhes medo, ansiedade, angústia, dor e sofrimento. Na sequência desse processo, o animal passa pela sangria.

Com relação ao processo de abate de bovinos ou aves, assinale a alternativa correta.

Para a nutrição animal, os alimentos podem ser divididos em concentrados e em volumosos. Os alimentos concentrados são aqueles com alto teor de energia, mais de 60% de NDT e menos de 18% de FB. Eles podem ser divididos em concentrados energéticos, que apresentam menos de 20% de proteína bruta, e em concentrados proteicos, que apresentam mais de 20% de proteína bruta.

Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de alimento concentrado energético.

Na suinocultura industrial, é fundamental um programa de controle de roedores. Os ratos podem contaminar a ração dos suínos e ocasionar problemas sanitários que levam os suínos ao adoecimento e à morte.

São exemplos das principais espécies de ratos que podem aparecer nas granjas de suínos brasileiras, exceto:

Existe um grande potencial de produção de bovinos de corte em pastagens tropicais. Dentro desse tipo de sistema, existem fatores que interferem no desempenho dos animais mantidos no chamado ecossistema pastoril, sendo esse um sistema dinâmico em que as alterações ocorrem a todo momento.

Com relação aos principais fatores que compõem um ecossistema agropastoril, assinale a alternativa incorreta.

A avicultura de corte é hoje uma das grandes potências do setor agrícola brasileiro, sendo o Brasil o maior exportador e o segundo maior produtor de carne de frango do mundo. O frango hoje é abatido com cerca de 42 dias, alcançando peso vivo de até 3,0 quilos.

Qual principal fator levou o frango de corte a atingir tais índices zootécnicos?