Questões de Concurso Público CRN - 1ª Região (GO) 2021 para Nutricionista Assessor Técnico

Foram encontradas 60 questões

Q2421210 Português

Texto 1 para responder às questões de 1 a 3.


Arroz e feijão são uma combinação completa de proteínas vegetais


1 ____ Quando você pensa em comida típica brasileira,

lembra logo de quê? Provavelmente, do tradicional feijão

com arroz. Só no ano passado, a população do País

4 consumiu 3,5 milhões de toneladas de feijão e 8,7 milhões

de toneladas de arroz.

A receita remonta ao tempo dos índios, depois dos

7 escravos, e permanece em alta até hoje. Do ponto de vista

nutricional, a combinação é completa e traz mais benefícios

à saúde junta do que separada. Isso porque, quando a pessoa

10 consome uma leguminosa como o feijão com um cereal, no

caso o arroz, o organismo consegue fazer a digestão de

todas as vitaminas e proteínas vegetais.

13 ____ O arroz é rico em uma proteína chamada lisina,

enquanto o feijão contém muita metionina. Segundo a

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa),

16 um prato de arroz com feijão garante a absorção de mais de

80% dessas proteínas. Além disso, o arroz oferece

carboidratos, vitaminas e minerais, de acordo com o

19 endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Sônia

Tucunduva.

O Ministério da Saúde sugere o seguinte consumo:

22 uma parte de feijão para duas de arroz. Já a feijoada, com a

inclusão de embutidos como linguiça, joelho e outras partes

24 do porco, torna o prato pouco saudável.

Disponível em: <http://g1.globo.com/bemestar/noticia>.

Acesso em: 21 jul. 2021, com adaptações.

No que tange aos mecanismos de coesão responsáveis pela construção do sentido do texto, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q2421215 Português

Texto 1 para responder às questões de 1 a 3.


Arroz e feijão são uma combinação completa de proteínas vegetais


1 ____ Quando você pensa em comida típica brasileira,

lembra logo de quê? Provavelmente, do tradicional feijão

com arroz. Só no ano passado, a população do País

4 consumiu 3,5 milhões de toneladas de feijão e 8,7 milhões

de toneladas de arroz.

A receita remonta ao tempo dos índios, depois dos

7 escravos, e permanece em alta até hoje. Do ponto de vista

nutricional, a combinação é completa e traz mais benefícios

à saúde junta do que separada. Isso porque, quando a pessoa

10 consome uma leguminosa como o feijão com um cereal, no

caso o arroz, o organismo consegue fazer a digestão de

todas as vitaminas e proteínas vegetais.

13 ____ O arroz é rico em uma proteína chamada lisina,

enquanto o feijão contém muita metionina. Segundo a

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa),

16 um prato de arroz com feijão garante a absorção de mais de

80% dessas proteínas. Além disso, o arroz oferece

carboidratos, vitaminas e minerais, de acordo com o

19 endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Sônia

Tucunduva.

O Ministério da Saúde sugere o seguinte consumo:

22 uma parte de feijão para duas de arroz. Já a feijoada, com a

inclusão de embutidos como linguiça, joelho e outras partes

24 do porco, torna o prato pouco saudável.

Disponível em: <http://g1.globo.com/bemestar/noticia>.

Acesso em: 21 jul. 2021, com adaptações.

Considerando a norma-padrão e as questões gramaticais que envolvem o texto, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q2421217 Português

Texto 1 para responder às questões de 1 a 3.


Arroz e feijão são uma combinação completa de proteínas vegetais


1 ____ Quando você pensa em comida típica brasileira,

lembra logo de quê? Provavelmente, do tradicional feijão

com arroz. Só no ano passado, a população do País

4 consumiu 3,5 milhões de toneladas de feijão e 8,7 milhões

de toneladas de arroz.

A receita remonta ao tempo dos índios, depois dos

7 escravos, e permanece em alta até hoje. Do ponto de vista

nutricional, a combinação é completa e traz mais benefícios

à saúde junta do que separada. Isso porque, quando a pessoa

10 consome uma leguminosa como o feijão com um cereal, no

caso o arroz, o organismo consegue fazer a digestão de

todas as vitaminas e proteínas vegetais.

13 ____ O arroz é rico em uma proteína chamada lisina,

enquanto o feijão contém muita metionina. Segundo a

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa),

16 um prato de arroz com feijão garante a absorção de mais de

80% dessas proteínas. Além disso, o arroz oferece

carboidratos, vitaminas e minerais, de acordo com o

19 endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Sônia

Tucunduva.

O Ministério da Saúde sugere o seguinte consumo:

22 uma parte de feijão para duas de arroz. Já a feijoada, com a

inclusão de embutidos como linguiça, joelho e outras partes

24 do porco, torna o prato pouco saudável.

Disponível em: <http://g1.globo.com/bemestar/noticia>.

Acesso em: 21 jul. 2021, com adaptações.

Com base na norma-padrão e nas questões gramaticas referentes ao período “Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), um prato de arroz com feijão garante a absorção de mais de 80% dessas proteínas.” (linhas de 14 a 17), assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q2421219 Redação Oficial

A finalidade da língua é comunicar, quer pela fala, quer pela escrita. Para que haja comunicação, são necessários: a) alguém que comunique; b) algo a ser comunicado; c) alguém que receba essa comunicação.


Disponível em: <http://www4.planalto.gov.br/centrodeestudos/assuntos/

manual-de-redacao-da-presidencia-da-republica/manual-de-redacao.pdf>.

Acesso em: 24 jul. 2021.

A respeito do contexto comunicativo da redação oficial e das disposições contidas no Manual de Redação da Presidência da República, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q2421221 Português

Texto 2 para responder às questões de 5 a 7.


Guia Alimentar para a População Brasileira


1 ____ Nas últimas décadas, o Brasil passou por diversas

mudanças políticas, econômicas, sociais e culturais que

evidenciaram transformações no modo de vida da

4 população. A ampliação de políticas sociais na área de

saúde, educação, trabalho e emprego e assistência social

contribuiu para a redução das desigualdades sociais e

7 permitiu que o País crescesse de forma inclusiva. Também

se observou rápida transição demográfica, epidemiológica e

nutricional, apresentando, como consequências, maior

10 expectativa de vida e redução do número de filhos por

mulher, além de mudanças importantes no padrão de saúde e

consumo alimentar da população brasileira.

13 ___ As principais doenças que atualmente acometem os

brasileiros deixaram de ser agudas e passaram a ser

crônicas. Apesar da intensa redução da desnutrição em

16 crianças, as deficiências de micronutrientes e a desnutrição

crônica ainda são prevalentes em grupos vulneráveis da

população, como em indígenas, quilombolas e crianças e

19 mulheres que vivem em áreas vulneráveis.

Simultaneamente, o Brasil vem enfrentando aumento

expressivo do sobrepeso e da obesidade em todas as faixas

22 etárias, e as doenças crônicas são a principal causa de morte

entre adultos.

Para o enfrentamento desse cenário, é emergente a

25 necessidade da ampliação de ações intersetoriais que

repercutam positivamente sobre os diversos determinantes

da saúde e nutrição. A promoção da alimentação adequada e

28 saudável no Sistema Único de Saúde deve fundamentar-se

nas dimensões de incentivo, apoio e proteção da saúde e

deve combinar iniciativas focadas em políticas públicas

31 saudáveis, na criação de ambientes saudáveis, no

desenvolvimento de habilidades pessoais e na reorientação

33 dos serviços de saúde na perspectiva da promoção da saúde.


Disponível em: <https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes>.

Acesso em: 29 jul. 2021, com adaptações.

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q2421222 Português

Texto 2 para responder às questões de 5 a 7.


Guia Alimentar para a População Brasileira


1 ____ Nas últimas décadas, o Brasil passou por diversas

mudanças políticas, econômicas, sociais e culturais que

evidenciaram transformações no modo de vida da

4 população. A ampliação de políticas sociais na área de

saúde, educação, trabalho e emprego e assistência social

contribuiu para a redução das desigualdades sociais e

7 permitiu que o País crescesse de forma inclusiva. Também

se observou rápida transição demográfica, epidemiológica e

nutricional, apresentando, como consequências, maior

10 expectativa de vida e redução do número de filhos por

mulher, além de mudanças importantes no padrão de saúde e

consumo alimentar da população brasileira.

13 ___ As principais doenças que atualmente acometem os

brasileiros deixaram de ser agudas e passaram a ser

crônicas. Apesar da intensa redução da desnutrição em

16 crianças, as deficiências de micronutrientes e a desnutrição

crônica ainda são prevalentes em grupos vulneráveis da

população, como em indígenas, quilombolas e crianças e

19 mulheres que vivem em áreas vulneráveis.

Simultaneamente, o Brasil vem enfrentando aumento

expressivo do sobrepeso e da obesidade em todas as faixas

22 etárias, e as doenças crônicas são a principal causa de morte

entre adultos.

Para o enfrentamento desse cenário, é emergente a

25 necessidade da ampliação de ações intersetoriais que

repercutam positivamente sobre os diversos determinantes

da saúde e nutrição. A promoção da alimentação adequada e

28 saudável no Sistema Único de Saúde deve fundamentar-se

nas dimensões de incentivo, apoio e proteção da saúde e

deve combinar iniciativas focadas em políticas públicas

31 saudáveis, na criação de ambientes saudáveis, no

desenvolvimento de habilidades pessoais e na reorientação

33 dos serviços de saúde na perspectiva da promoção da saúde.


Disponível em: <https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes>.

Acesso em: 29 jul. 2021, com adaptações.

Com relação à pontuação, o período “Apesar da intensa redução da desnutrição em crianças, as deficiências de micronutrientes e a desnutrição crônica ainda são prevalentes em grupos vulneráveis da população, como em indígenas, quilombolas e crianças e mulheres que vivem em áreas vulneráveis.” (linhas de 15 a 19) permaneceria correto e com sentido original caso

Alternativas
Q2421223 Português

Texto 2 para responder às questões de 5 a 7.


Guia Alimentar para a População Brasileira


1 ____ Nas últimas décadas, o Brasil passou por diversas

mudanças políticas, econômicas, sociais e culturais que

evidenciaram transformações no modo de vida da

4 população. A ampliação de políticas sociais na área de

saúde, educação, trabalho e emprego e assistência social

contribuiu para a redução das desigualdades sociais e

7 permitiu que o País crescesse de forma inclusiva. Também

se observou rápida transição demográfica, epidemiológica e

nutricional, apresentando, como consequências, maior

10 expectativa de vida e redução do número de filhos por

mulher, além de mudanças importantes no padrão de saúde e

consumo alimentar da população brasileira.

13 ___ As principais doenças que atualmente acometem os

brasileiros deixaram de ser agudas e passaram a ser

crônicas. Apesar da intensa redução da desnutrição em

16 crianças, as deficiências de micronutrientes e a desnutrição

crônica ainda são prevalentes em grupos vulneráveis da

população, como em indígenas, quilombolas e crianças e

19 mulheres que vivem em áreas vulneráveis.

Simultaneamente, o Brasil vem enfrentando aumento

expressivo do sobrepeso e da obesidade em todas as faixas

22 etárias, e as doenças crônicas são a principal causa de morte

entre adultos.

Para o enfrentamento desse cenário, é emergente a

25 necessidade da ampliação de ações intersetoriais que

repercutam positivamente sobre os diversos determinantes

da saúde e nutrição. A promoção da alimentação adequada e

28 saudável no Sistema Único de Saúde deve fundamentar-se

nas dimensões de incentivo, apoio e proteção da saúde e

deve combinar iniciativas focadas em políticas públicas

31 saudáveis, na criação de ambientes saudáveis, no

desenvolvimento de habilidades pessoais e na reorientação

33 dos serviços de saúde na perspectiva da promoção da saúde.


Disponível em: <https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes>.

Acesso em: 29 jul. 2021, com adaptações.

Em “A ampliação de políticas sociais na área de saúde, educação, trabalho e emprego e assistência social contribuiu para a redução das desigualdades sociais e permitiu que o País crescesse de forma inclusiva.” (linhas de 4 a 7), o período é formado por

Alternativas
Q2421224 Português

Texto 3 para responder às questões de 8 a 10.


“Alimentação saudável” é uma expressão tão repetida – desde a publicidade até os debates públicos – que parece ser um senso comum. Mas o que vem a ser alimentação saudável de fato?


1 ____ Dependendo do tipo de alimentação que uma pessoa

tem, ela terá mais ou menos saúde, mais ou menos doença.

A alimentação que é saudável, que dá mais saúde para as

4 pessoas e as ajudam a viver mais e melhor, com mais

bem-estar, é também a alimentação que é produzida por um

sistema alimentar que agride menos o meio ambiente e

7 promove mais igualdade.

Os alimentos variam de lugar para lugar – mas há

requisitos que são, digamos, universais. Um consenso é o de

10 que a alimentação precisa ser baseada em alimentos. Parece

uma constatação óbvia, mas não é. Nas últimas décadas,

mais e mais pessoas se alimentam não propriamente de

13 alimentos naturais – ou destes alimentos modificados como

vem sendo há séculos, milênios –, mas consumindo

fórmulas, formulações industriais. Por mais que tenhamos a

16 capacidade tecnológica e industrial de criar esses

compostos, eles não têm a capacidade de substituir a

alimentação que é baseada nos alimentos naturais e nas

19 preparações culinárias desses alimentos.

Disponível em: <https://museudoamanha.org.br/pt-br/entrevista-commedico-

carlos-monteiro-importancia-da-alimentacao-saudavel>.

Acesso em: 29 jul. 2021 (fragmento), com adaptações.

Mantendo-se a correção gramatical, o sentido e a formalidade em “Nas últimas décadas, mais e mais pessoas se alimentam não propriamente de alimentos naturais – ou destes alimentos modificados como vem sendo há séculos, milênios –, mas consumindo fórmulas, formulações industriais.” (linhas de 11 a 15), a forma verbal “há” poderia ser substituída por

Alternativas
Q2421225 Português

Texto 3 para responder às questões de 8 a 10.


“Alimentação saudável” é uma expressão tão repetida – desde a publicidade até os debates públicos – que parece ser um senso comum. Mas o que vem a ser alimentação saudável de fato?


1 ____ Dependendo do tipo de alimentação que uma pessoa

tem, ela terá mais ou menos saúde, mais ou menos doença.

A alimentação que é saudável, que dá mais saúde para as

4 pessoas e as ajudam a viver mais e melhor, com mais

bem-estar, é também a alimentação que é produzida por um

sistema alimentar que agride menos o meio ambiente e

7 promove mais igualdade.

Os alimentos variam de lugar para lugar – mas há

requisitos que são, digamos, universais. Um consenso é o de

10 que a alimentação precisa ser baseada em alimentos. Parece

uma constatação óbvia, mas não é. Nas últimas décadas,

mais e mais pessoas se alimentam não propriamente de

13 alimentos naturais – ou destes alimentos modificados como

vem sendo há séculos, milênios –, mas consumindo

fórmulas, formulações industriais. Por mais que tenhamos a

16 capacidade tecnológica e industrial de criar esses

compostos, eles não têm a capacidade de substituir a

alimentação que é baseada nos alimentos naturais e nas

19 preparações culinárias desses alimentos.

Disponível em: <https://museudoamanha.org.br/pt-br/entrevista-commedico-

carlos-monteiro-importancia-da-alimentacao-saudavel>.

Acesso em: 29 jul. 2021 (fragmento), com adaptações.

Em “Um consenso é o de que a alimentação precisa ser baseada em alimentos.” (linhas 9 e 10), o termo sublinhado é

Alternativas
Q2421226 Português

Texto 3 para responder às questões de 8 a 10.


“Alimentação saudável” é uma expressão tão repetida – desde a publicidade até os debates públicos – que parece ser um senso comum. Mas o que vem a ser alimentação saudável de fato?


1 ____ Dependendo do tipo de alimentação que uma pessoa

tem, ela terá mais ou menos saúde, mais ou menos doença.

A alimentação que é saudável, que dá mais saúde para as

4 pessoas e as ajudam a viver mais e melhor, com mais

bem-estar, é também a alimentação que é produzida por um

sistema alimentar que agride menos o meio ambiente e

7 promove mais igualdade.

Os alimentos variam de lugar para lugar – mas há

requisitos que são, digamos, universais. Um consenso é o de

10 que a alimentação precisa ser baseada em alimentos. Parece

uma constatação óbvia, mas não é. Nas últimas décadas,

mais e mais pessoas se alimentam não propriamente de

13 alimentos naturais – ou destes alimentos modificados como

vem sendo há séculos, milênios –, mas consumindo

fórmulas, formulações industriais. Por mais que tenhamos a

16 capacidade tecnológica e industrial de criar esses

compostos, eles não têm a capacidade de substituir a

alimentação que é baseada nos alimentos naturais e nas

19 preparações culinárias desses alimentos.

Disponível em: <https://museudoamanha.org.br/pt-br/entrevista-commedico-

carlos-monteiro-importancia-da-alimentacao-saudavel>.

Acesso em: 29 jul. 2021 (fragmento), com adaptações.

No que se refere à tipologia, ao gênero e aos sentidos do texto, assinale a alternativa correta.

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Q2421227 Raciocínio Lógico

Em uma feira livre, havia um enorme cartaz com os dizeres: “Todos os produtos são orgânicos”. Mais tarde, descobriu-se que esse cartaz nunca expressou a verdade acerca dos produtos da feira. Com base na proposição apresentada, conclui-se que

Alternativas
Q2421228 Raciocínio Lógico

Do ponto de vista da lógica matemática, qual é a proposição equivalente à seguinte proposição: “Não é verdade que arroz e pão são fontes de proteína.”?

Alternativas
Q2421229 Matemática

No refeitório de uma empresa, há 4 opções de grãos, 3 opções de legumes e 4 opções de verduras. De quantas maneiras uma pessoa pode formar um prato escolhendo uma opção de grão, uma de legume e uma de verdura?

Alternativas
Q2421230 Matemática

Suponha que determinada pessoa esteja fazendo uma dieta na qual deve consumir entre 20 gramas e 40 gramas de fibras diariamente. Em certo dia, ela consumiu 24 gramas de fibras comendo duas maçãs e uma porção de um cereal. Sabe-se que as duas maçãs têm a mesma quantidade de fibras e que cada uma delas tem um décimo da quantidade de fibras da porção do cereal. Qual seria a quantidade de fibras, em gramas, ingerida por essa pessoa se ela tivesse comido uma maçã e meia porção do cereal?

Alternativas
Q2421231 Matemática

Em uma reunião do Conselho Regional de Nutricionistas, compareceram 30 nutricionistas especialistas em três áreas. Sabe-se que 15 eram especialistas em nutrição esportiva, 10 eram especialistas em nutrição clínica e 5 eram especialistas nessas duas áreas. Os demais nutricionistas eram especialistas somente em alimentação coletiva. Quantos nutricionistas especialistas em alimentação coletiva compareceram à reunião?

Alternativas
Q2421232 Noções de Informática

O Microsoft Office 365 disponibiliza diversos aplicativos como ferramentas de trabalho para uso pessoal e empresarial. Quanto à sua descrição, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q2421233 Noções de Informática

Com o crescimento digital e sua aplicação por diversas organizações, está se tornando comum a adoção de serviços prestados pela internet, a conhecida computação em nuvem. A esse respeito, é correto afirmar que os serviços Google Docs e Google Planilhas são considerados

Alternativas
Q2421234 Noções de Informática

Ao utilizar redes públicas, a rede que criptografa o tráfego de internet e disfarça a identidade on-line para proteger o usuário denomina-se

Alternativas
Q2421235 Noções de Informática

A troca de mensagens instantâneas pela internet é a principal funcionalidade do aplicativo

Alternativas
Q2421236 Noções de Informática

Cloud computing, ou computação em nuvem, possibilita a entrega de produtos, serviços e soluções empresariais por meio da internet e é classificada como

Alternativas
Respostas
1: C
2: A
3: E
4: D
5: B
6: E
7: B
8: D
9: C
10: A
11: E
12: E
13: B
14: E
15: C
16: A
17: C
18: A
19: D
20: B