Questões de Concurso Público INT 2024 para Tecnologista Pleno 2 - Engenharia de Avaliações

Foram encontradas 51 questões

Q2475593 Química
Considere uma solução aquosa de NaCl onde a concentração comum é de 5 g/L. Assinale a alternativa que corresponde à molaridade (M) da solução, sabendo que a massa molar do NaCl é 58,5 g/mol. 
Alternativas
Q2475594 Engenharia Química e Química Industrial
A respeito da Cromatografia Gasosa (CG) e sua aplicação na análise de alimentos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2475595 Engenharia Química e Química Industrial
A análise de alimentos é uma ferramenta importante para a garantia da qualidade e segurança dos alimentos. Para tal, pode-se recorrer a diversas metodologias analíticas de acordo com a finalidade da análise. Nesse contexto, os métodos analíticos utilizados nas análises bromatológicas são classificados, de forma genérica, em métodos convencionais e não-convencionais. Assinale a alternativa que corresponde a um método classificado como não convencional.
Alternativas
Q2475596 Engenharia Química e Química Industrial
Uma das demandas no controle de qualidade e embalagens de alimentos é a análise quantitativa do teor de sais minerais como o selênio, zinco, magnésio, potássio e sódio. Assinale a alternativa que corresponde ao método mais adequado.
Alternativas
Q2475597 Engenharia Química e Química Industrial
Um analista de laboratório, ao determinar o teor de açúcares redutores em uma amostra de biscoito doce, através do método de Fehling, chegou a um resultado de 4,34% de açucares redutores totais. Com base nesse resultado, assinale a alternativa que corresponde à quantidade de açucares redutores, em gramas, presentes em 150 gramas do biscoito doce analisado.
Alternativas
Q2475598 Engenharia Química e Química Industrial
O conteúdo de mineral fixo ou cinza de um alimento é o resíduo inorgânico que permanece após a queima da matéria orgânica, a qual é transformada em CO2, H2O e NO2. Os elementos minerais se apresentam na cinza sob a forma de óxidos, sulfatos, fosfatos, silicatos e cloretos, dependendo das condições de incineração e da composição do alimento. Assinale a alternativa correta com relação ao resíduo mineral fixo.
Alternativas
Q2475599 Engenharia Química e Química Industrial
A determinação do conteúdo de água nos alimentos é de grande importância, pois a água afeta de forma direta a estabilidade e a conservação dos alimentos, assim como também influencia nos atributos sensoriais. A esse respeito, assinale a alternativa que corresponde ao método de análise oficial para avaliação do teor total de água dos alimentos.
Alternativas
Q2475600 Engenharia Química e Química Industrial
Durante o processo de fermentação alcoólica, a sacarose (C12H22O11) é convertida em etanol (CH3CH2OH) e dióxido de carbono (CO2) segundo a equação química:

C12H22O11 + H2O→ 4CH3CH2OH + 4CO2

Deseja-se produzir 1 L de aguardente, contendo 46% em massa de etanol.

Assinale a alternativa que corresponde à quantidade aproximada, em gramas, de sacarose necessária.

Considere que a massa molar do etanol é 46 g/mol.
Alternativas
Q2475601 Comércio Internacional (Exterior)
Em relação à Naladi, analise as afirmativas a seguir:

I. A Naladi é a sigla para Nomenclatura da Associação Latino-Americana de Integração.

II. Assim como a NCM, os seis primeiros dígitos da Naladi seguem, por convenção internacional, o SH e seus dois últimos dígitos são definidos pelos países-membros da Associação Latino-Americana de Integração (Aladi).

III. A Naladi é utilizada na definição dos acordos comerciais entre seus países-membros, de modo a estimular o comércio recíproco.

Assinale
Alternativas
Q2475602 Comércio Internacional (Exterior)
Acerca da classificação de mercadorias, analise as afirmativas a seguir:

I. Para exportar determinado produto, o exportador deverá classificá-lo de acordo com um método internacional de classificação de mercadorias, baseado em uma estrutura de códigos e respectivas descrições.


II. O principal método internacional de classificação de mercadorias é denominado Sistema Harmonizado de Designação e de Codificação de Mercadorias, ou simplesmente Sistema Harmonizado (SH). O SH foi criado para promover o desenvolvimento do comércio internacional, assim como aprimorar a coleta, a comparação e a análise das estatísticas, particularmente as do comércio exterior.


III. Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai e Chile adotam, desde janeiro de 1995, a Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM), que tem por base o Sistema Harmonizado.


Assinale
Alternativas
Q2475603 Comércio Internacional (Exterior)
Em relação à classificação de mercadorias no Mercosul, é correto afirmar que o NCM é composto por
Alternativas
Respostas
23: A
24: B
25: B
26: C
27: A
28: D
29: E
30: D
31: E
32: A
33: E