Questões de Concurso Público Prefeitura de Sul Brasil - SC 2023 para Merendeira

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Q2342154
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Óleos e Gorduras ,
Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Merendeira |
Q2342154 Nutrição
Qual é a principal vantagem do óleo de oliva em comparação com outros óleos vegetais? 
Alternativas
Q2342155
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Merendeira |
Q2342155 Nutrição
Qual é a melhor forma de armazenar o leite para preservar sua frescura?
Alternativas
Q2342156
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Merendeira |
Q2342156 Nutrição
Qual é a principal utilização do açúcar confeiteiro na culinária?
Alternativas
Q2342157
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Merendeira |
Q2342157 Nutrição
 Qual é o efeito da fermentação na textura do pão?
Alternativas
Q2342158
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição ,
Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Merendeira |
Q2342158 Nutrição
Quais são os principais grupos de alimentos representados na base da pirâmide alimentar?
Alternativas
Respostas
16: B
17: C
18: C
19: B
20: D
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