Qual é o efeito da fermentação na textura do pão?
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Ano: 2023
Banca:
Instituto Fênix
Órgão:
Prefeitura de Sul Brasil - SC
Prova:
Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Merendeira |
Q2342157
Nutrição
Qual é o efeito da fermentação na textura do pão?