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MetroCapital Soluções - 2019 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Nutricionista
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Q1284554

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,

Ano: 2019 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2019 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Nutricionista |

Q1284554 Nutrição

Marque a alternativa correta:

Alternativas

As gorduras trans aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, o colesterol ruim) e aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, o colesterol bom).

As gorduras trans diminuem os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, o colesterol bom) e aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, o colesterol ruim).

As gorduras trans aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, o colesterol ruim) e diminuem os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, o colesterol bom).

As gorduras saturadas aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, o colesterol ruim) e diminuem os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, o colesterol bom).

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Q1284555

Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,

Ano: 2019 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2019 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Nutricionista |

Q1284555 Nutrição

“É direito do nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.”
O texto acima pertence ao Art.

Alternativas

14 do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.

31 do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.

33 do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.

84 do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.

33 da Constituição Federal do Brasil

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Q1284556

Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,

Ano: 2019 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2019 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Nutricionista |

Q1284556 Nutrição

Código de Ética e de Conduta do Nutricionista em seu Art. 14 diz que

Alternativas

É dever do nutricionista exercer suas atividades profissionais com transparência, dignidade e decoro, mesmo que violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses, caso existam.

É dever do nutricionista exercer suas atividades profissionais com transparência, dignidade e decoro, sem violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, mesmo que haja conflitos de interesses.

É dever do nutricionista exercer suas atividades profissionais sem violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses.

É dever do nutricionista agir com transparência, dignidade e bom senso, sem violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses, para poder exercer sua profissão.

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Q1284557

Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,

Ano: 2019 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2019 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Nutricionista |

Q1284557 Nutrição

Conforme a Resolução RDC Nº 344/2002 toda farinha de trigo deve ser enriquecida com ácido fólico e ferro. Essa determinação tem o intuito de reduzir os problemas de saúde como

Alternativas

A obesidade.

O excesso de açúcar no sangue.

A anemia ferropriva.

A falta de cálcio óssea.

A catarata.

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Q1284558

Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,

Ano: 2019 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2019 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Nutricionista |

Q1284558 Nutrição

A levedura utiliza o açúcar como alimento e o transforma em gás carbônico, álcool e substâncias aromáticas. Esse processo ocorre na fazedura

Alternativas

Da manteiga.

Do sorvete industrializado.

Do pão francês.

Do feijão guandu.

Do chantilly.

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