Questões de Concurso Público ITAIPU BINACIONAL 2014 para Técnico Químico

A cafeína é um alcaloide que tem diversas ações constatadas, como aumento da atenção, perda de sono e, mais recentemente, aumento da memória. Uma amostra de alto grau de pureza de cafeína foi submetida a análise elementar, que forneceu as seguintes porcentagens em massa: C 49,5%; H 5,2%; N 28,9%; O 16,5%.

Dados: M (g.mol^-1 ): C = 12; H = 1; N = 14, O = 16.

Com base no resultado de análise, a fórmula molecular da cafeína é:

Os ácidos graxos correspondem a óleos que possuem diversas aplicações. Uma simbologia usual que representa os ácidos graxos se baseia em um sistema alfanumérico iniciado pela letra C, seguido pelo número de átomos de carbono na molécula e o número de ligações duplas entre átomos de carbono. As posições das insaturações na cadeia carbônica são indicadas em seguida após o símbolo Δ.

Numere as imagens abaixo de acordo com sua denominação.

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1. Ácido araquidônico, C20:4–Δ 5,8,11,14

2. Ácido láurico, C12:0

3. Ácido linoleico, C18:2–Δ 9,12

4. Ácido linolênico, C18:3–Δ 9,12,15

5. Ácido oleico, C18:1–Δ 9

Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta nas imagens, da esquerda para a direita.