Questões de Concurso Público Prefeitura de Lavras do Sul - RS 2023 para Serviços Gerais

De acordo com a Lei Municipal nº 2.630/2005 — Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, sobre a Estabilidade, analisar os itens abaixo:

I. Somente o afastamento decorrente do gozo de férias legais não prejudica a avaliação do trimestre e o implemento do triênio.

II. O servidor em estágio probatório, quando convocado, deverá participar de todo e qualquer curso específico referente às atividades de seu cargo. 

Sobre os fatores geradores de acidente de trabalho, analisar os itens abaixo:

I. Móveis com boa localização e ergonomia.

II. Materiais mal dispostos.

III. Máquinas em posições inadequadas.

Está(ão) CORRETO(S):

A contaminação é a presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento. Sobre a contaminação, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Física.

(2) Química.

(3) Biológica.

(_) Fragmentos de palha de aço, cabelo, fios de barba, pedaços de unha, pedra no feijão, caco de vidro.

(_) Fungos, bactérias, protozoários, vírus, vermes.

(_) Produtos de limpeza, inseticidas. 

Produto de limpeza desenvolvido especialmente para lavagem de roupas e de tecidos em geral. Possui ativos em sua composição capazes de separar a sujeira, a gordura e os resíduos do tecido. A descrição anterior é sobre: 

Sobre Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(_) São aquelas causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. Podem ser causadas por bactérias e suas toxinas, vírus, parasitas intestinais oportunistas ou substâncias químicas.

(_) É considerado surto de DTHA quando três ou mais pessoas apresentam doença ou sinais e sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem, normalmente em um mesmo local.

(_) Para doenças de alta gravidade, como botulismo e cólera, a confirmação de apenas um caso já é considerada surto. 

Sobre a higiene dos alimentos, analisar os itens abaixo:

I. Para utilizar os alimentos industrializados é necessário limpar as embalagens antes de abri-las.

II. Deve-se misturar alimentos crus com alimentos cozidos.

III. Para higienizar os vegetais folhosos, somente colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso, não sendo necessária mais nenhuma ação.

Está(ão) CORRETO(S): 

Considerando-se os princípios básicos do processo de limpeza de áreas em geral, marcar C para as afirmativas Certas, E para Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) Utilizar material de limpeza de pisos e banheiros na limpeza de móveis. (_) Iniciar a limpeza pelo teto ou áreas mais altas. (_) Começar do ambiente mais sujo para o mais limpo. 

Trata-se de um equipamento de limpeza composto de uma tira de borracha macia encaixada em um gabarito de madeira, metal ou plástico, usado geralmente para remover ou controlar o fluxo de um líquido numa superfície lisa. O trecho descreve o(a):

Via de regra, qual dos seguintes utensílios de cozinha deve ser lavado por último?

De acordo com a Lei Municipal nº 2.630/2005 — Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, analisar a sentença abaixo:

Após cada período de doze meses de vigência da relação entre o Município e o servidor, terá este o direito a férias, sendo vedado descontar, do período de férias, as faltas do servidor ao serviço (1ª parte). O exercício de cargo em comissão ou de função gratificada, não sujeito ao controle de ponto, exclui a remuneração por serviço extraordinário (2ª parte).

A sentença está: