Questões de Concurso Público Prefeitura de Vila Boa - GO 2024 para Merendeira

Foram encontradas 30 questões

Q2538543 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás
Segundo a Lei Complementar nº 146/2002 - Estatuto dos Servidores Públicos Municipais, é a pessoa legalmente investida em função pública, em regime de caráter excepcional e transitório:
Alternativas
Q2538544 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás
Com base na Lei Complementar nº 146/2002 - Estatuto dos Servidores Públicos Municipais, NÃO é requisito básico a ser apurado no estágio probatório:
Alternativas
Q2538545 Engenharia Ambiental e Sanitária
A segregação apropriada dos resíduos em categorias é essencial para a destinação ambientalmente responsável. No seu local de trabalho, você encontra as quatro lixeiras abaixo:
Imagem associada para resolução da questão
Considerando-se a destinação de resíduos de forma ambientalmente responsável, as cascas da maçã devem ser descartadas na lixeira de resíduo:
Alternativas
Q2538546 Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre os deveres da empresa em relação aos equipamentos de proteção individual (EPIs), analisar os itens.
I. Exigir seu uso. II. Oferecer o EPI gratuitamente e em perfeito estado de conservação. III. Pedir ao usuário para substituir o equipamento quando danificado ou extraviado.
Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q2538553 Nutrição
A respeito dos métodos de preparo e cocção na elaboração de alimentos, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) Mergulhar o alimento em gordura quente e deixá-lo cozinhar é o mesmo que fritar. ( ) Guisar é cozinhar os alimentos adicionando água aos poucos, até ficarem cozidos. ( ) Corar é deixar que o alimento fique bem entranhado de algum molho. 
Alternativas
Q2538554 Nutrição
Assinalar a alternativa que apresenta um exemplo de medida de segurança a ser implementada em uma cozinha para garantir a higiene e a saúde.
Alternativas
Q2538555 Nutrição
Na condição de doença celíaca, o componente específico a ser evitado no preparo das refeições é:
Alternativas
Q2538556 Nutrição
Ao receber uma entrega de produtos alimentícios, entre as seguintes, a prática mais recomendada para garantir o controle de qualidade dos alimentos é: 
Alternativas
Q2538557 Nutrição
Ao inspecionar tomates que serão servidos como salada, são sinais tipicamente sugestivos de que o tomate pode estar estragado:
I. Manchas escuras. II. Textura firme. III. Cor vermelha brilhante. IV. Odor forte azedo.
Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q2538558 Conhecimentos de Serviços Gerais
A água sanitária é um produto químico utilizado no processo de limpeza. Ela é amplamente reconhecida pelo seu poder:
Alternativas
Respostas
11: D
12: B
13: B
14: C
15: A
16: D
17: C
18: D
19: B
20: B