"Deglutição - Após a mastigação, que reduz o
alimento a pequenos fragmentos e mistura-o com a
saliva, porções do bolo alimentar são separadas pela
língua e deglutidas".
(AIRES, Margarida de Mello. Fisiologia. Editora
Guanabara Koogan. Rio de Janeiro. Cap.62. p.
646/7.)
Sobre a "Fisiologia da Deglutição", marque a
alternativa com informação INCORRETA: