Questões de Concurso Público Prefeitura de Alto Paraíso de Goiás - GO 2023 para Médico-Veterinário
Foram encontradas 40 questões
I A identificação e a divulgação dos fatores condicionantes e determinantes da saúde são objetivos do SUS.
II A assistência às pessoas, por intermédio de ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, com a realização integrada das ações assistenciais e das atividades preventivas, é um dos objetivos do SUS.
III A execução de ações de vigilância sanitária, epidemiológica e de saúde do trabalhador é um dos objetivos do SUS.
IV A ordenação da formação de recursos humanos na área da saúde é um dos objetivos do SUS.
A quantidade de itens certos é igual a
I São considerados como fraudados quando forem adicionados tecidos inferiores. II São considerados como fraudados quando há indícios de fermentação pútrida. III São considerados como fraudados quando há a adição de água ou gelo com o intuito de aumentar o peso ou o volume do produto.
Assinale a alternativa correta.
I Pode ser empregado na proporção máxima de 35 g para cada 100 kg de carne picada ou triturada, em mistura com o sal.
II Pode ser empregado na proporção máxima de 240 g para cada 100 L de salmoura.
III Pode ser empregado na proporção máxima de 60 g para cada 100 kg de carne, na cura a seco, em mistura com o sal.
Assinale a alternativa correta.
I As características sensoriais não devem diferir sensivelmente das de um leite UHT sem incubar.
II Deve ser estável ao etanol 68% v/v.
III A acidez não deve ir além de 0,06 g de ácido lático/100 mL em relação à acidez determinada em outra amostra original fechada sem incubação prévia.
IV Não deve sofrer modificações que alterem a embalagem.
Assinale a alternativa correta.
I É uma zoonose de manifestação cutânea ou visceral causada por protozoários flagelados do gênero Leishmania.
II É transmitida por meio da picada de fêmeas de insetos flebotomíneos.
III A forma visceral da doença tem como sintomas clínicos perda de peso, anemia, hepatomegalia, esplenomegalia e febre, entre outros.
Assinale a alternativa correta.