Com relação à utilização de carboidratos durante o esforço f...

Alternativa Correta: E - Errado

Vamos entender o motivo pelo qual a alternativa está incorreta:

O enunciado menciona que o sistema nervoso central (SNC) necessita de fluxo ininterrupto de glicose para a homeostase. Isso é verdade. A glicose é uma fonte vital de energia para o cérebro, pois ele não armazena glicose e depende de um fornecimento contínuo através da corrente sanguínea.

No caso de diabetes mal regulado, especialmente quando há baixa ingestão de carboidratos, o corpo realmente precisa encontrar fontes alternativas de energia. No entanto, o enunciado está incorreto ao afirmar que o SNC passa a oxidar grandes quantidades de aminoácidos como combustível alternativo.

Na verdade, quando há baixa disponibilidade de glicose, o corpo passa a utilizar outras fontes de energia, principalmente os corpos cetônicos, que são produzidos a partir da oxidação de ácidos graxos no fígado. Esses corpos cetônicos podem cruzar a barreira hematoencefálica e servir como uma importante fonte de energia para o cérebro durante períodos de jejum prolongado ou em estados de cetose.

É importante notar que os aminoácidos são utilizados principalmente para a síntese de proteínas e funções estruturais e não são uma fonte preferencial de energia para o SNC. A oxidação de aminoácidos para produção de energia ocorre de maneira limitada, principalmente em situações extremas de catabolismo proteico.

Portanto, a afirmativa de que o sistema nervoso central oxidaria grandes quantidades de aminoácidos como combustível no contexto descrito é incorreta. A principal alternativa ao uso da glicose pelo SNC, em condições de baixa ingestão de carboidratos, são os corpos cetônicos, não os aminoácidos.

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