Assinale a alternativa com a conduta nutricional correta pa...

O tema central da questão é a conduta nutricional para pacientes com neutropenia, uma condição comum em pessoas que estão em tratamento clínico do câncer. A neutropenia é caracterizada pela diminuição dos neutrófilos, que são células importantes do sistema imunológico. Isso leva a um maior risco de infecções, o que requer cuidados especiais na alimentação para evitar a ingestão de patógenos.

A alternativa correta é a D - Não se recomenda utilizar probióticos. Probióticos são microrganismos vivos que podem fortalecer o sistema imunológico em indivíduos saudáveis, mas, em pacientes com neutropenia, o uso de probióticos pode representar um risco de infecção, já que o sistema imunológico está comprometido. Portanto, evitá-los é uma conduta segura.

Vamos agora analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

A - Utilizar ervas aromáticas e condimentos crus.
Ervas e condimentos crus podem conter bactérias e outros microrganismos que representam um risco para pessoas com neutropenia. A segurança alimentar é crucial, e alimentos crus são geralmente evitados.

B - Ingerir frutas oleaginosas.
Embora as frutas oleaginosas sejam nutritivas, elas também podem ser uma fonte de microrganismos e, muitas vezes, não são adequadamente processadas ou higienizadas para serem seguras para pacientes imunocomprometidos.

C - Consumir chás em sachês ou na forma de folhas secas.
Assim como outros produtos não processados, chás em folhas secas podem apresentar risco de contaminação. Além disso, o consumo de infusões não é uma recomendação específica para proteger contra infecções.

E - Utilizar grãos crus nas preparações.
Grãos crus são alimentos de alto risco para contaminação microbiana. Para pacientes com neutropenia, é essencial que os alimentos sejam bem cozidos para eliminar microrganismos perigosos.

Espero que essas explicações tenham ajudado a entender melhor a questão da segurança alimentar em neutropenia.
Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

NÃO SE RECOMENDA A TERAPIA NUTRICIONAL COM PROBIÓTICOS PARA PACIENTES COM NEUTROPENIA. Não sei o motivo ainda :(

Matheus,acredito que o uso de probioticos seja desaconselhado em virtude do quadro imunológico do paciente. A ingestão de microrganismos vivos pode não ser bem tolerada.

Os probióticos e simbióticos tem risco de translocação bacteriana, podendo dessa forma aumentar o risco de infecções.

Gab. D