Os pacientes com doença inflamatória intestinal apresentam ...

Para resolver esta questão, o estudante precisa ter conhecimento sobre doença inflamatória intestinal e o papel dos probióticos na dietoterapia. Os probióticos são microorganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro. No contexto de doenças intestinais, eles são usados para equilibrar a microbiota intestinal e promover a saúde gastrointestinal.

Alternativa Correta: E

A alternativa E está correta porque menciona a redução da intolerância à lactose e o aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta. Probióticos podem ajudar na redução da intolerância à lactose, pois algumas cepas bacterianas produzem lactase, enzima que ajuda na digestão da lactose. Além disso, eles fermentam fibras alimentares não digeridas, resultando na produção de ácidos graxos de cadeia curta, que são benéficos para a saúde do cólon.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A: Esta alternativa fala sobre o aumento da motilidade gastrointestinal e a redução da síntese de citocinas inflamatórias. Embora os probióticos possam influenciar a inflamação, o aumento da motilidade gastrointestinal não é um benefício típico associado a eles, podendo até ser um efeito indesejado em alguns casos.

B: Refere-se à melhora da atrofia de vilosidades intestinais e à redução das náuseas e vômitos. Estes não são efeitos primários dos probióticos. A atrofia de vilosidades está mais relacionada a doenças como a doença celíaca, onde a remoção do glúten é essencial, e não o uso de probióticos.

C: A alternativa menciona a maior tolerância para fórmulas hiperosmolares e o aumento da absorção de vitamina B₁₂. Probióticos não estão associados à melhoria da tolerância a fórmulas hiperosmolares ou à absorção de vitamina B₁₂; esses aspectos são mais ligados à condição do trato gastrointestinal e à presença de fatores intrínsecos.

D: Esta alternativa menciona a prevenção da translocação bacteriana e o aumento da funcionalidade das junções intracelulares. Embora os probióticos possam influenciar a barreira intestinal, prevenir a translocação bacteriana não é um efeito diretamente comprovado dos probióticos. A funcionalidade das junções intracelulares é mais relacionada à saúde da mucosa intestinal.

Espero que esta explicação tenha esclarecido suas dúvidas sobre a questão. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

e) a redução da intolerância à lactose e o aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta. 

Venho olhar se o comentário é algo a acrescentar e... a mesma resposta do gabarito. Aguento NÃO. Gente não precisa colocar a msm resposta não. Todos já têm acesso.

Nem todos tem acesso. Agradeço muito quem coloca a resposta, claro que seria bom um complemento rsrsrsrs

As fibras solúveis consumidas na dieta são digeridas em ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) – como o acetato, o butirato e o propionato – por reações de hidrólise e fermentação, catalisadas por enzimas derivadas da microbiota intestinal. (Prebióticos)

Os probióticos são definidos como micro-organismos vivos que, quando ingeridos em quantidades adequadas, exercem efeitos benéficos ao organismo. Os gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium são os mais utilizados na elaboração de probióticos. Eles são indicados para o tratamento de diversas doenças, como inflamações, desordens alérgicas e diarréia.

A questão se refere a probióticos, ou seja, eles também produzem ácidos graxos de cadeia curta? Fiquei na dúvida, porque até onde sei, quem produz são os prebióticos. Alguém poderia me auxiliar com essa dúvida? Grata

Os benefícios à saúde do hospedeiro atribuídos à ingestão de culturas probióticas que mais se destacam são: controle da microbiota intestinal; estabilização da microbiota intestinal após o uso de antibióticos; promoção da resistência gastrintestinal à colonização por patógenos; diminuição da população de patógenos através da produção de ácidos acético e lático, de bacteriocinas e de outros compostos antimicrobianos; promoção da digestão da lactose em indivíduos intolerantes à lactose; estimulação do sistema imune; alívio da constipação; aumento da absorção de minerais e produção de vitaminas.

Fonte: Artigo "Probióticos e prebióticos: o estado da arte"