A dieta DASH (Dietary Approches do Stop Hypertension), cara...
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A dieta DASH é considerada um avanço importante na ciência nutricional. Ela enfatiza os alimentos ricos em proteínas, fibras, potássio, magnésio e cálcio, como frutas e legumes, feijão, nozes, grãos integrais e de baixa gordura laticínios. Limita também os alimentos ricos em gordura saturada e açúcar. O DASH não é uma dieta com reduzido teor de sódio, mas seu efeito é aumentado também diminuindo a ingestão de sódio
c) Rico em potássio, cálcio, magnésio e fibras e reduzido em gordura saturada.
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