Quando o indivíduo é portador de osteoporose, recomenda-se ...

O tema central da questão é a osteoporose, uma condição médica que enfraquece os ossos, tornando-os mais suscetíveis a fraturas. Para resolver essa questão, é necessário o conhecimento sobre nutrição e dietoterapia, especialmente em relação às vitaminas que influenciam a saúde óssea.

A alternativa correta é a Alternativa B - Vitamina A.

Justificativa: O excesso de vitamina A está associado à diminuição da densidade óssea, o que pode agravar a osteoporose. Por isso, recomenda-se evitar a ingestão excessiva dessa vitamina em indivíduos com osteoporose.

Análise das alternativas incorretas:

• Alternativa A - Vitamina D: A vitamina D é essencial para a absorção de cálcio e, portanto, é benéfica para a saúde óssea. Não é recomendado evitá-la em casos de osteoporose.
• Alternativa C - Vitamina E: Não há evidências significativas de que a vitamina E prejudique a saúde óssea ou precise ser evitada em casos de osteoporose.
• Alternativa D - Vitamina K: A vitamina K desempenha um papel positivo na saúde óssea, ajudando na regulação do cálcio nos ossos. Ela não deve ser evitada.
• Alternativa E - Vitamina C: A vitamina C é importante para a formação do colágeno, que é parte da matriz óssea, e não está associada ao risco de osteoporose.

Para interpretar melhor o enunciado, é importante focar nas palavras-chave: osteoporose, evitar, ingestão excessiva, e vitamina. Isso ajuda a identificar o foco na relação da dieta com a saúde óssea.

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Osteoporose e osteoesclerose (doenças ósseas) têm sido associadas a altas doses de vitamina A