Considere o livro “Gestão de UAN – Um resgate do binômio ali...

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Q995480

Ano: 2019 Banca: Prefeitura do Rio de Janeiro - RJ Órgão: Prefeitura de Rio de Janeiro - RJ Prova: Prefeitura do Rio de Janeiro - RJ - 2019 - Prefeitura de Rio de Janeiro - RJ - Nutricionista |

Q995480 Nutrição

Considere o livro “Gestão de UAN – Um resgate do binômio alimentação e nutrição” (Balchiunas, 2014) para responder à questão.

A beta-glucana auxilia na redução do colesterol. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. A alegação é válida, desde que a porção do produto pronto para consumo forneça, no mínimo:

1g de beta-glucana, se o alimento for sólido, ou 0,8g, se for líquido

1,5g de beta-glucana, se o alimento for sólido, ou 1g, se for líquido

2g de beta-glucana, se o alimento for sólido, ou 1,8g, se for líquido

3g de beta-glucana, se o alimento for sólido, ou 1,5g, se for líquido

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