Em uma dieta cujo valor energético total é 2.200kcal, produz...

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Q2039804 Nutrição
Em uma dieta cujo valor energético total é 2.200kcal, produzidas por 330 gramas de carboidratos e 72,5 gramas de lipídios, qual a quantidade de calorias (kcal) que deverão ser destinadas às proteínas para que esse valor total energético seja alcançado? 
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Para resolver esta questão, precisamos calcular a quantidade de calorias que devem ser destinadas às proteínas em uma dieta de 2.200 kcal. Já temos a contribuição dos carboidratos e lipídios, então precisamos completar o valor total energético com as proteínas.

**Tema Central**: Calcular a energia fornecida por cada macronutriente (carboidratos, proteínas e lipídios) e fazer o balanço energético para alcançar um valor calórico total.

**Conhecimentos Necessários**: É importante saber que:

  • Carboidratos fornecem 4 kcal/grama.
  • Proteínas também fornecem 4 kcal/grama.
  • Lipídios fornecem 9 kcal/grama.

**Cálculo**:

1. Calculamos primeiro as calorias fornecidas pelos carboidratos:

330 gramas de carboidratos x 4 kcal/grama = 1.320 kcal.

2. Depois, calculamos as calorias fornecidas pelos lipídios:

72,5 gramas de lipídios x 9 kcal/grama = 652,5 kcal.

3. Somamos as calorias dos carboidratos e lipídios:

1.320 kcal + 652,5 kcal = 1.972,5 kcal.

4. Subtraímos este valor do valor energético total da dieta para achar a contribuição das proteínas:

2.200 kcal - 1.972,5 kcal = 227,5 kcal.

**Alternativa Correta**: A alternativa B - 227,5 kcal é a correta.

**Análise das Alternativas Incorretas**:

  • A - 195,5 kcal: Esse valor é insuficiente para completar o total de 2.200 kcal.
  • C - 225 kcal: Esse valor está muito próximo, mas ainda assim é insuficiente.
  • D - 305,6 kcal: Excede a necessidade de completar as 2.200 kcal.
  • E - 245 kcal: Esse valor também excede o necessário.

Assim, fica claro que a alternativa B é a correta, pois resulta na soma exata de calorias que a dieta precisa.

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330g de carboidratos =1320 calorias.

72,5g de lipídeos = 652,5 calorias.

1320 + 652,5 = 1972,5 calorias.

2200 - 1972,5 = 227,5 calorias.

Gabarito: B.

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