Em uma dieta cujo valor energético total é 2.200kcal, produz...
Gabarito comentado
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Para resolver esta questão, precisamos calcular a quantidade de calorias que devem ser destinadas às proteínas em uma dieta de 2.200 kcal. Já temos a contribuição dos carboidratos e lipídios, então precisamos completar o valor total energético com as proteínas.
**Tema Central**: Calcular a energia fornecida por cada macronutriente (carboidratos, proteínas e lipídios) e fazer o balanço energético para alcançar um valor calórico total.
**Conhecimentos Necessários**: É importante saber que:
- Carboidratos fornecem 4 kcal/grama.
- Proteínas também fornecem 4 kcal/grama.
- Lipídios fornecem 9 kcal/grama.
**Cálculo**:
1. Calculamos primeiro as calorias fornecidas pelos carboidratos:
330 gramas de carboidratos x 4 kcal/grama = 1.320 kcal.
2. Depois, calculamos as calorias fornecidas pelos lipídios:
72,5 gramas de lipídios x 9 kcal/grama = 652,5 kcal.
3. Somamos as calorias dos carboidratos e lipídios:
1.320 kcal + 652,5 kcal = 1.972,5 kcal.
4. Subtraímos este valor do valor energético total da dieta para achar a contribuição das proteínas:
2.200 kcal - 1.972,5 kcal = 227,5 kcal.
**Alternativa Correta**: A alternativa B - 227,5 kcal é a correta.
**Análise das Alternativas Incorretas**:
- A - 195,5 kcal: Esse valor é insuficiente para completar o total de 2.200 kcal.
- C - 225 kcal: Esse valor está muito próximo, mas ainda assim é insuficiente.
- D - 305,6 kcal: Excede a necessidade de completar as 2.200 kcal.
- E - 245 kcal: Esse valor também excede o necessário.
Assim, fica claro que a alternativa B é a correta, pois resulta na soma exata de calorias que a dieta precisa.
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330g de carboidratos =1320 calorias.
72,5g de lipídeos = 652,5 calorias.
1320 + 652,5 = 1972,5 calorias.
2200 - 1972,5 = 227,5 calorias.
Gabarito: B.
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