O excesso de peso em adultos é diagnosticado a partir do índ...
a obesidade aumentou no Brasil. Atualmente, 13% dos adultos
são obesos, sendo o índice maior entre as mulheres (13,6%) que
entre os homens (12,4%). Em 2006, quando foi apresentada a
primeira edição do estudo Vigilância de Fatores de Risco e
Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico
(VIGITEL), 11,4% dos brasileiros eram obesos. Em 2007, esse
índice subiu para 12,9%. Das 27 cidades pesquisadas, Porto
Alegre é a que apresenta maior frequência de excesso de peso em
adultos: quase metade da população adulta (49%) está acima do
peso. A capital gaúcha também lidera o ranque quando o assunto
é obesidade: 15,9%.
Ministério da Saúde, 7/4/2009 (com adaptações).
Acerca da epidemiologia nutricional e da vigilância alimentar e
nutricional, julgue os itens subsequentes.
Gabarito comentado
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Tema Central da Questão:
O tema central da questão é a epidemiologia nutricional e, mais especificamente, a definição de obesidade a partir do Índice de Massa Corporal (IMC). Para resolver essa questão, é necessário compreender como o IMC é calculado e quais são os valores de referência para classificar o excesso de peso e a obesidade.
Justificativa da Alternativa Correta:
A alternativa correta é E - errado. A explicação reside no fato de que a questão afirma incorretamente que um IMC igual ou superior a 25 kg/m² já caracteriza obesidade. No entanto, segundo os parâmetros da Organização Mundial da Saúde (OMS), um IMC entre 25 e 29,9 kg/m² indica excesso de peso ou sobrepeso, e não obesidade. Para ser considerado obeso, o indivíduo deve ter um IMC igual ou superior a 30 kg/m².
Por que a Alternativa Certa é Considerada Errada:
A afirmação da questão está incorreta porque, ao classificar um IMC de 25 kg/m² como obesidade, ela ignora a classificação correta, que é sobrepeso. Assim, a resposta está errada porque não segue a categorização padrão do IMC, que é crucial para a vigilância e planejamento nutricional.
Ao compreender a distinção entre sobrepeso e obesidade, fica claro que o erro está na classificação apresentada. Essa diferença é fundamental na dietoterapia, uma vez que estratégias de intervenção podem variar significativamente entre indivíduos com sobrepeso e aqueles classificados como obesos.
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Comentários
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É SOBREPESO
Para adultos IMC entre 25 - 29,9 é considerado pré-obeso.
A partir do IMC 30 considera-se obeso, podendo ser classificado em obeso classe 1, 2 e 3.
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