Probióticos são microrganismos vivos que, introduzidos
na dieta alimentar, melhoram a performance zootécnica dos
animais. Por meio dessas substâncias, é possível facilitar a
absorção de nutrientes pelo animal e promover um manejo
adequado. A ação biorreguladora dos probióticos possibilita
encobrir os desequilíbrios, preservando, assim, suas funções
essenciais de maneira geral e a saúde do cavalo. Para que
essas substâncias possam ter uma ação efetiva e ser
chamadas de probiótico, elas devem ter algumas
características particulares. Sobre tais características,
analisar os itens abaixo:I. Devem ser resistentes às enzimas digestivas e ao pH do
estômago.
II. Não devem causar doenças ou elevar a concentração de
ácido butírico e propiônico cecal.
III. Devem ser oferecidos em aporte contínuo aos equinos,
ininterruptamente, pois a meia-vida dos microrganismos
que compõem os produtos de probiótico é limitada, de
forma que eles não conseguem se reproduzir no aparelho
digestivo do equino, sendo fundamental a administração
contínua do produto para uma eficácia constante.
IV. Devem estar em alta concentração, mínimo de 1018 a
1019UFC/g de produto (unidades formadoras de colônia),
sendo ofertado, nessa concentração, um mínimo de
1mg/kg de matéria seca ingerida pelo animal por dia.Estão CORRETOS:

Question

Probióticos são microrganismos vivos que, introduzidos
na dieta alimentar, melhoram a performance zootécnica dos
animais. Por meio dessas substâncias, é possível facilitar a
absorção de nutrientes pelo animal e promover um manejo
adequado. A ação biorreguladora dos probióticos possibilita
encobrir os desequilíbrios, preservando, assim, suas funções
essenciais de maneira geral e a saúde do cavalo. Para que
essas substâncias possam ter uma ação efetiva e ser
chamadas de probiótico, elas devem ter algumas
características particulares. Sobre tais características,
analisar os itens abaixo:I. Devem ser resistentes às enzimas digestivas e ao pH do
estômago.
II. Não devem causar doenças ou elevar a concentração de
ácido butírico e propiônico cecal.
III. Devem ser oferecidos em aporte contínuo aos equinos,
ininterruptamente, pois a meia-vida dos microrganismos
que compõem os produtos de probiótico é limitada, de
forma que eles não conseguem se reproduzir no aparelho
digestivo do equino, sendo fundamental a administração
contínua do produto para uma eficácia constante.
IV. Devem estar em alta concentração, mínimo de 1018 a
1019UFC/g de produto (unidades formadoras de colônia),
sendo ofertado, nessa concentração, um mínimo de
1mg/kg de matéria seca ingerida pelo animal por dia.Estão CORRETOS: Alternativa A: Somente os itens I e II. Ou Alternativa B: Somente os itens I e III.  Ou Alternativa C: Somente os itens I, III e IV.  Ou Alternativa D: Somente os itens II, III e IV.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] Somente os itens I e III.  Alternativa Correta: B - Somente os itens I e III.

Explicação do Tema Central:
Os probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro. No contexto veterinário, eles são utilizados para melhorar a saúde intestinal e a performance dos animais, como os equinos.

Resumo Teórico:
Para que um microrganismo seja considerado um probiótico, ele deve apresentar algumas características fundamentais:

Resistência às enzimas digestivas e ao pH do estômago para alcançar o intestino.
    Segurança, ou seja, não causar doenças no hospedeiro.
    Ser administrado de forma contínua para manter sua eficácia.
    Concentração adequada em termos de unidades formadoras de colônia (UFC).

Justificativa da Alternativa Correta:
Item I: Está correto. Os probióticos devem ser resistentes às enzimas digestivas e ao pH do estômago para garantir que cheguem vivos ao intestino, onde exercem sua função.
Item III: Também está correto. A administração contínua é necessária porque muitos probióticos não se estabelecem permanentemente no trato digestivo dos equinos, requerendo ingestão regular para manter seus benefícios.

Análise das Alternativas Incorretas:
Item II: Está incorreto. Probióticos podem aumentar a produção de ácidos graxos de cadeia curta, como ácido butírico e propiônico, que são benéficos para o intestino. O item sugere o contrário.
Item IV: Está incorreto. A concentração mencionada (1018 a 1019 UFC/g) é extremamente alta e não é prática ou comum na suplementação de probióticos. Concentrações como essas não são típicas na formulação de produtos probióticos comerciais.

Ao interpretar questões como esta, é importante identificar os requisitos essenciais dos probióticos e relacioná-los com as opções apresentadas. Evite se deixar confundir por detalhes que aparentemente são técnicos, mas que divergem do conhecimento científico aceito.

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