A Resolução da Diretoria Colegiada - RDC Nº 429, de 8 de out...

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Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Olinda - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Nutricionista |

Q3082612 Nutrição

A Resolução da Diretoria Colegiada - RDC Nº 429, de 8 de outubro de 2020 (Publicada no DOU nº 195, de 9 de outubro de 2020), dispõe sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados. Segundo essa RDC, um alimento terá a lupa para identificar o alto teor açúcares adicionados, quando a quantidade desse nutriente adicionado for maior ou igual a

15 g ou mais por 100 g de alimento sólido e 7,5 g ou mais por 100 ml de alimento líquido

30 g ou mais por 100 g de alimento sólido ou líquido

20 g ou mais por 100 g de alimento líquido e 30 g ou mais por 100 ml de alimento líquido

10 g ou mais por 100 g de alimento.

25 g ou mais por 100 g de alimento.

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