Esta vitamina é importante para o bom desempenho da visão, ...

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Q2367847 Nutrição
Esta vitamina é importante para o bom desempenho da visão, para o crescimento, para a vitalidade da pele e cabelo, sua falta pode causar cegueira noturna (maior dificuldade de adaptação da visão no escuro), secura da pele e maior risco de contrair infecções.  
A que vitamina o trecho acima se refere e onde poderíamos encontrá-la? 
Alternativas

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Tema Central da Questão:

O tema central desta questão é a identificação da vitamina A, suas funções no organismo e as fontes alimentares onde ela pode ser encontrada. Para responder corretamente, é necessário ter conhecimento sobre as funções das vitaminas, especificamente a vitamina A, e onde elas são comumente encontradas nos alimentos.

Alternativa Correta:

A alternativa correta é a A - Vitamina A, ricamente encontrada nas cenouras.

A vitamina A é essencial para a visão saudável, prevenção de problemas como a cegueira noturna, além de ser importante para o crescimento e a vitalidade da pele e cabelo. A deficiência dessa vitamina pode levar à secura da pele e a um maior risco de infecções. As cenouras, assim como outros alimentos alaranjados como abóboras e batatas-doces, são ricas em betacaroteno, que é convertido em vitamina A pelo organismo.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - Vitamina C, ricamente encontrada em frutas cítricas: Esta alternativa está incorreta porque a vitamina C é conhecida por sua importância no fortalecimento do sistema imunológico e não está associada à cegueira noturna ou saúde da pele de forma específica. Frutas cítricas como laranja e limão são boas fontes de vitamina C.

C - Vitamina E, ricamente encontrada em hortaliças: A vitamina E é um antioxidante importante para a proteção das células, mas não está ligada às funções mencionadas no enunciado, como a saúde da visão ou defesa contra infecções.

D - Vitamina A, ricamente encontrada na gema do ovo: Embora a vitamina A também possa ser encontrada na gema do ovo, a questão visa uma fonte mais conhecida e associada, que são as cenouras. Esta alternativa é menos precisa, mas não completamente errada em termos da presença de vitamina A na gema do ovo.

E - Vitamina E, ricamente encontrada em carnes vermelhas: Esta alternativa está incorreta, já que carnes vermelhas não são uma fonte rica de vitamina E. A vitamina E é mais comumente encontrada em óleos vegetais, nozes e sementes.

Conclusão:

Para resolver essa questão, é essencial compreender as funções básicas das vitaminas e suas principais fontes alimentares. A vitamina A é especialmente importante para a visão e saúde da pele, e alimentos como cenouras são exemplos clássicos de sua fonte.

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Vitamina A, ricamente encontrada nas cenouras

a pré-vitamina A (retinol), também é encontrada na gema do ovo.

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