Assinale a alternativa que não contém uma medida de seguran...

O tema central da questão é a segurança no ambiente de cozinha, focando em práticas que ajudam a evitar acidentes e garantir um espaço de trabalho seguro. Para resolver essa questão, é preciso conhecer tanto práticas seguras como identificar ações que podem ser prejudiciais ou perigosas no ambiente da cozinha.

A alternativa correta é a B, que afirma "Não amolar facas". Essa afirmação está incorreta como medida de segurança. Na verdade, manter as facas afiadas é uma prática segura, pois facas cegas exigem mais força para cortar alimentos e aumentam o risco de escorregar e causar cortes acidentais.

Vamos analisar as alternativas para entender melhor:

A - "Não jogar abruptamente alimentos no óleo quente". Esta é uma medida de segurança correta. Jogar alimentos de forma abrupta pode causar respingos de óleo quente, o que pode provocar queimaduras.

C - "Manter os cabos das panelas para dentro do fogão". Esta é uma prática segura. Manter os cabos das panelas voltados para dentro evita que alguém esbarre e derrube a panela, o que poderia causar queimaduras e outros acidentes.

D - "Usar luvas térmicas". Também é uma medida de segurança correta. Luvas térmicas protegem as mãos de queimaduras ao lidar com objetos quentes.

E - "Não colocar objetos metálicos no micro-ondas". Esta é outra medida de segurança válida. Metais no micro-ondas podem causar faíscas e até incêndios.

Portanto, a única alternativa que não representa uma medida de segurança válida é a B.

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