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Q1747279 Nutrição

Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), a classificação do estado nutricional, em adultos, deve ser baseada em quais índices antropométricos?

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Alternativa correta: A - Índice de Massa Corporal e Circunferência da Cintura.

Para entender a questão, é importante saber que o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) tem como objetivo monitorar o estado nutricional e o consumo alimentar da população brasileira. Em adultos, a classificação do estado nutricional é baseada em indicadores antropométricos, que são medidas do corpo humano.

A alternativa A está correta porque o Índice de Massa Corporal (IMC) e a Circunferência da Cintura são amplamente utilizados para avaliar o estado nutricional em adultos. O IMC é uma medida que relaciona o peso com a altura e ajuda a identificar situações de sobrepeso e obesidade. A Circunferência da Cintura é usada para avaliar a distribuição de gordura abdominal, que é um importante indicador de risco para doenças cardiovasculares.

Vamos analisar as alternativas incorretas:

Alternativa B - Circunferência da Panturrilha e Dobras Cutâneas. Essa opção não é a mais adequada para avaliação do estado nutricional em adultos no contexto do SISVAN. A Circunferência da Panturrilha é mais utilizada para avaliar a massa muscular em idosos, e as Dobras Cutâneas são usadas para estimar a gordura corporal total, mas não são os principais indicadores usados no SISVAN para adultos.

Alternativa C - Índice de Massa Corporal e Dobras Cutâneas. Embora o IMC seja corretamente mencionado aqui, a inclusão das Dobras Cutâneas não corresponde ao padrão do SISVAN para adultos, já que a Circunferência da Cintura é mais relevante para essa avaliação.

Alternativa D - Circunferências da Panturrilha e da Cintura. Novamente, a Circunferência da Cintura está correta, mas a Circunferência da Panturrilha não é o parâmetro mais usado para avaliar o estado nutricional de adultos em geral, sendo mais específico para certos grupos populacionais, como idosos.

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