Segundo Silva Jr., perigo em alimentos é a contaminação de o...

Questões de assuntos semelhantes

• É correto afirmar que os alimentos que necessitam ser refrigerados devem ser mantidos  
• Identifique uma medida que não deve ser adotada em serviços de produção de refeições: 
• A Fraude Alimentar é cometida quando alimentos são colocados ilegalmente no mercado com a intenção de enganar o consumidor, geralmente para obter...
• Em diferentes pesquisas, foram encontradas de 17 a 24 diferentes definições de erro em saúde e 14 de evento adverso, o que motivou a OMS a...
• Quais as normas que a Legislação Sanitária estabelece para garantir a Segurança dos Alimentos ao manipulá-los: