A adição de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa n...

A alternativa correta é: C - certo

Vamos entender o porquê dessa resposta. O lactário é uma unidade hospitalar essencial para o manejo adequado da alimentação de recém-nascidos e crianças na pediatria. Uma das principais funções do lactário é preparar fórmulas lácteas, que são muitas vezes utilizadas quando a amamentação não é possível ou quando existem necessidades nutricionais específicas, como no caso de lactentes pré-termo.

Os ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (AGPICL), como o ácido docosa-hexaenoico (DHA) e o ácido araquidônico (ARA), têm um papel crucial no desenvolvimento infantil. Eles são componentes fundamentais para o desenvolvimento neuropsicomotor, o crescimento e a acuidade visual. Durante a gravidez, esses ácidos são transferidos da mãe para o feto, mas os lactentes pré-termo nascem antes de acumular quantidades suficientes desses nutrientes, tornando a suplementação nas fórmulas essencial.

Portanto, a adição de AGPICL nas fórmulas para lactentes pré-termo é justificada, pois atende a necessidades críticas de desenvolvimento que não podem ser supridas apenas pelo leite materno ou por fórmulas sem essa suplementação.

Explicação da alternativa correta: A fórmula para lactentes pré-termo enriquecida com ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa é desenvolvida para suprir as carências nutricionais desses bebês. Estudos mostram que esses ácidos graxos são fundamentais para o adequado desenvolvimento neurológico e visual das crianças, justificando sua inclusão nas fórmulas.

Por que as alternativas erradas não se aplicariam: Qualquer alternativa que negasse a relação entre ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa e o desenvolvimento neurológico e visual dos lactentes estaria incorreta, pois ignoraria a fundamentação científica que apoia essa suplementação.

Compreender a importância da nutrição específica em diferentes estágios da vida, especialmente em situações de vulnerabilidade como no caso dos neonatos pré-termo, é crucial para profissionais de saúde. Isso não só garante o desenvolvimento saudável das crianças, mas também embasa práticas que podem ter repercussões ao longo de toda a vida.

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Quem são eles?

 ácido docosahexaenóico (DHA)

O ômega 3 é um conjunto de gorduras, dos quais fazem parte o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenoico) considerados do tipo ácidos graxos poli-insaturados. São encontrados em maior quantidade em alimentos como peixes, frutos do mar e óleo de peixe.

ácido araquidônico (AA)

O ácido araquidônico está presente nas membranas das células corporais, e é o precursor da produção de eicosanoides, através da via metabólica da cascata do ácido araquidónico. É um dos ácidos graxos essenciais, que precisam ser obtidos via alimentação pela maioria dos mamíferos. Alguns deles possuem pequena capacidade de converter o ácido linoleico em ácido araquidônico, ou não conseguem fazê-lo, e por isso é essencial que o obtenham na dieta. Dado que os vegetais contém muito pouco ou nada de ácido araquidônico

Por quê?

são componentes essenciais não só para o desenvolvimento neurológico quanto para a função visual da criança.