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Gabarito comentado
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A alternativa correta é B - Cor.
Tema central da questão: A questão aborda a análise físico-química de amostras de água, um procedimento essencial para verificar a qualidade da água. A qualidade da água é crucial para saúde pública, meio ambiente e diversas atividades econômicas. Parâmetros físico-químicos são usados para definir se a água está dentro dos padrões de potabilidade e segurança.
Resumo teórico: Na análise de água, diversos parâmetros são avaliados, incluindo cor, turbidez, pH, dureza, entre outros. A cor é um indicador visual que pode revelar a presença de impurezas, como matéria orgânica, metais ou outros compostos. Segundo a Portaria de Consolidação nº 5/2017 do Ministério da Saúde, a cor é um dos parâmetros a serem monitorados para garantir a qualidade da água potável.
Justificativa para a alternativa correta: A cor da água é um parâmetro físico crucial na análise de sua qualidade. Ela pode indicar a presença de substâncias indesejadas, que podem comprometer o uso seguro da água. Portanto, é um critério aplicado na análise físico-química de água em processos de potabilização.
Análise das alternativas incorretas:
A - Boro: Embora o boro seja um elemento químico que pode estar presente na água, ele não é um parâmetro físico-químico comum em análises básicas de qualidade da água. O boro é analisado em casos específicos, como em águas de irrigação.
C - Entalpia: A entalpia é um conceito termodinâmico que se refere à quantidade de energia em um sistema. Não é um parâmetro usado para avaliar a qualidade da água.
D - Iodetos: Iodetos são compostos químicos de interesse específico, mas não fazem parte das análises físico-químicas rotineiras de água para verificar sua qualidade geral.
E - Entropia: Assim como a entalpia, a entropia é um conceito termodinâmico relacionado à desordem de um sistema e não se aplica diretamente à análise de qualidade da água.
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Parâmetros físico-químicos (pH, condutividade, cor, turbidez, acidez, alcalinidade, cloreto e salinidade) das águas
fonte: www2.ifrn.edu.br/ocs/index.php/congic/ix/paper/view/1119/61
Alternativa B
Quais aspectos são definidos na análise físico química de água potável?
Os aspectos físicos da análise físico química de água potável são definidos pelos parâmetros que fazem parte da percepção do ser humano através das alterações da qualidade da água. Através de seus sentidos, pode-se notar a cor, turbidez, gosto e odor, já que o homem espera ter uma água transparente, sem gosto e sem cheiro para consumir. Entretanto, mesmo que esses parâmetros são caracterizados pela visão, olfato e paladar, existem técnicas científicas e equipamentos próprios para determina-los.
Os aspectos químicos da análise físico química de água potável são mais importantes para se determinar a qualidade de uma água. Através destes parâmetros é possível classificar a água por seu conteúdo mineral, bem como o grau de contaminação e o equilíbrio bioquímico que é necessário para a manutenção da vida aquática. Estes parâmetros são determinados com metodologias e técnicas científicas, com auxílio de equipamentos no laboratório.
Fonte: http://www.quimiquali.com.br/analise-fisico-quimica-agua-potavel
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