A palavra sujeitas (L.95) exerce, no texto, função sintática de

quem  opera sujeita às normas de seu país de origem? (predicativo do sujeito)

empresas transnacionais ( sujeito)

predicativo : aquilo que se fala do sujeito

As empresas que aqui operam (são) sujeitas... SUJ + VL + ADJETIVO > Predicativo do Sujeito. Essa é uma boa questão para lembrar-nos dos verbos elípticos (os campeões de pegadinhas)

não seria o verbo de ligação "estando" que liga "empresas" à "sujeitas"??
eu acredito que sim heim
houve um hipérbato na frase...

Concordo com o João:
Houve o hipérbato: troca da ordem direta dos termos da oração

Assim como estando as matrizes [das empresas transnacionais que aqui operam] sujeitas às normas de seus países de origem não tardará para que as práticas que envolvem o criminal compliance sejam estendidas a diversos outros segmentos da economia.

Ficaria assim:

Assim como as matrizes [...] estando sujeitas às normas...
                         SUJEITO               VL         Predicativo do Sujeito

O predicativo do sujeito é um atributo a ele conferido, na maioria das vezes por intermédio de um VL (verbo de ligação) - cuidado, pois isso não é regra! - veja que no exemplo do item, o VL não apareceu expresso e mesmo assim verificamos a ocorrência do predicativo do sujeito.

Um condição básica para identificação da função sintática de qualquer palavra é identificar no texto a referenciação que ocorre entre os termos que compõem o texto (ou fragmento dele) analisado. A função sintática tem a ver com relação existente entre os termos do texto.
Veja:

"(...) as matrizes (SUJ) das empresas (AAdn) transnacionais (AAdn) que (Pron. Rel) aqui (AAdv Lugar) operam ( VI) sujeitas (Pred. Suj) às normas (AAdn) de seus países (AAdn) de origem (...)"

Uma boa forma de verificar se o termo SUJEITAS é mesmo um predicativo do sujeito é: a) verificar se ele faz referência ao sujeito e; b) deslocá-lo para verificar se houve prejuízo gramatical ou semântico. Exemplo (reescrevendo o trecho, deslocando o suposto predicativo):

sujeitas às normas de seus países de origem, as matrizes das empresas...

(perceba que, além de SUJEITAS fazer referência ao sujeito AS MATRIZES, não houve prejuízo gramatical/semântico no deslocamento do termo "sujeitas")
O raciocínio dos colegas também é válido. Podemos perfeitamente interpretar o fragmento entendendo que AS MATRIZES (...) SÃO (OU ESTÃO) SUJEITAS (...) - interpretação que evidencia o verbo de ligação, facilitando a identificação do predicativo do sujeito.
Muito cuidado com o verbo OPERAM, pois, no contexto apresentado, é verbo intransitivo. Não podemos achar que o termo SUJEITAS é complemento do verbo, exercendo função de objeto direto (cuidado, pois isso é o espírito do mal agindo...heheheh)))
A questão cobrou conhecimentos de transitividade dos verbos e função sintática...
Abraços