A cocção é um dos fatores químicos que modificam os aliment...
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Ano: 2021
Banca:
OMINI
Órgão:
Prefeitura de Miguelópolis - SP
Prova:
OMINI - 2021 - Prefeitura de Miguelópolis - SP - Nutricionista |
Q1791689
Nutrição
A cocção é um dos fatores químicos que
modificam os alimentos ocorrendo em diferentes
formas, sendo uma delas a convecção , assinale a
alternativa CORRETA: