A Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN, aprov...
É correto afirmar:
I. A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõem a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde. Essa importante ferramenta de promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis pode ser agregada a serviços de saúde, por exemplo, com a avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional das pessoas, em todas as fases da vida.
II. Os registros da avaliação antropométrica (peso e altura, por exemplo) e dos marcadores do consumo alimentar das pessoas atendidas nos serviços de Atenção Primária à Saúde, desde que inseridos no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan), no Sistema de Gestão do Programa Bolsa Família na Saúde ou no e-SUS Atenção Primária, compõem os relatórios do Sisvan e revelam a situação alimentar e nutricional da população atendida e permitem a orientação de ações, políticas e estratégias para a atenção integral à saúde.
III. Quanto aos marcadores de consumo alimentar que indicam a qualidade da alimentação, o Sisvan apresenta um formulário dividido em dois blocos: Crianças menores de 23 meses; Crianças com três anos ou mais, adolescentes, adultos, gestantes e idosos.
IV. Quanto aos marcadores de consumo alimentar que indicam a qualidade da alimentação, o Sisvan apresenta um formulário dividido em três blocos: Crianças menores de 23 meses; Crianças de 23 a 48 meses; Adolescentes, adultos, gestantes e idosos.
A alternativa correta é:
Gabarito comentado
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Tema central da questão: A questão aborda a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), destacando suas diretrizes e a importância da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Para resolver a questão, é necessário compreender como a vigilância alimentar se integra às práticas de saúde pública e como os dados são utilizados para a formulação de políticas.
Alternativa correta: A - Apenas as assertivas I e II estão corretas.
Justificativas:
I. A primeira assertiva está correta. Ela descreve a função da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) como uma diretriz da PNAN, que envolve a avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população, essencial para promover práticas alimentares saudáveis. A avaliação pode ser feita em todas as fases da vida, desde crianças a idosos, e é uma ferramenta importante nos serviços de saúde.
II. A segunda assertiva está correta. Ela fala sobre a importância dos registros da avaliação antropométrica e dos marcadores de consumo alimentar no âmbito dos serviços de Atenção Primária à Saúde. Quando inseridos em sistemas como o SiSVAN, eles ajudam a revelar a situação nutricional da população e orientam políticas e estratégias de saúde.
III. A terceira assertiva está incorreta. Ela menciona um formulário do SiSVAN dividido em apenas dois blocos, o que não está de acordo com a estrutura correta, que deve incluir mais categorias para abranger adequadamente as diferentes fases da vida.
IV. A quarta assertiva está incorreta. Apesar de mencionar três blocos separados 'Crianças menores de 23 meses', 'Crianças de 23 a 48 meses', e 'Adolescentes, adultos, gestantes e idosos', a divisão correta não se encaixa exatamente nesta descrição, onde típicamente o SiSVAN divide por blocos que categorizam as faixas etárias de forma diferente, necessitando uma atualização constante conforme diretrizes vigentes.
Conclusão: As alternativas I e II são as únicas assertivas corretas, pois ambas refletem com precisão a aplicação e integração da vigilância nutricional nos serviços de saúde pública, de acordo com a PNAN.
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